
En una tarde marcada por la expectativa y el fervor del público sobre la pista central de la 137ª Exposición Rural de Palermo, el jurado Lucas Lagrange coronó a Sacerdote, un toro de dos años de la cabaña Don Benjamín, como el Gran Campeón Macho Hereford. Este ejemplar, del box 828, proveniente de Santo Tomás de la Sierra, en Saldungaray, provincia de Buenos Aires, se alzó con el máximo galardón tras un minucioso análisis.
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A pesar del aumento en la intención de siembra de maíz, un preocupante estancamiento en los rendimientos de los principales cultivos de la región núcleo, soja y maíz, enciende las alarmas. Expertos y técnicos señalan que el problema reside, principalmente, en la degradación de la fertilidad química y física de los suelos, una consecuencia de manejos defensivos y los escasos márgenes económicos que enfrenta el productor.
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La industria pecuaria argentina se enfrenta a la creciente presión por optimizar recursos y reducir emisiones. En este contexto, un reciente ensayo de medición de consumo residual en terneros de la raza Limousin, llevado a cabo en el Centro Experimental de Nutrición Animal Biofarma (CENAB) y presentado en la Expo Rural 25 en Palermo, ha revelado resultados prometedores para la eficiencia y la sostenibilidad del sector.
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La campaña fina 2025/26 ha comenzado con señales positivas en gran parte del país, impulsada por perspectivas climáticas favorables, un aumento del área sembrada y lluvias otoñales que permitieron recargar los perfiles hídricos y avanzar con la siembra de trigo y cebada. Sin embargo, este promisorio escenario también conlleva desafíos sanitarios. El Ing. Agr. Emiliano Fernandez, Coordinador de Servicio Técnico de FMC, explicó que cultivos que arrancan con buena condición hídrica y perspectivas de un año neutro pueden generar un microclima de canopeo favorable al desarrollo de enfermedades foliares.
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación está implementando una política integral destinada a promover la expansión de las producciones agropecuarias bajo riego y a optimizar la gestión hídrica en todo el territorio nacional. En línea con los objetivos del Plan Nacional de Riego, el sector agropecuario argentino experimenta un notable impulso en la incorporación de tecnología de riego, consolidando una agricultura más tecnificada y resiliente.
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El sector agropecuario de Argentina se encuentra en un estado de alta expectativa de cara al discurso que el presidente Javier Milei brindará el próximo sábado en la inauguración oficial de la Exposición Rural en Palermo. La posibilidad de un anuncio clave sobre alivio fiscal para el campo ha generado gran anticipación, con el vocero presidencial Manuel Adorni adelantando que se puede esperar «un discurso que esté en las tapas de los diarios al otro día». Esta expectativa surge después de que el Gobierno finalizara el 1° de julio la rebaja temporal de retenciones, lo que significó que los productores volvieran a pagar alícuotas mayores para productos como la soja (33%) y el maíz (12%), encendiendo nuevamente los reclamos del sector por el perjuicio a las exportaciones.
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