El Ministerio de Bioagroindustria de la Provincia, a través de la Dirección General de Fiscalización y Control, ejecutó operativos en Totoral y San José de la Dormida, constatando graves infracciones a la Ley N° 6429, incluyendo la ausencia de habilitación oficial y dirección técnica veterinaria obligatoria. La Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio
READ MOREPara la evaluación, se tomaron en cuenta la conformación y tipificación de las carcasas y el nivel de engrasamiento. La firma Tecnobif complementó la jura tradicional utilizando tecnología para la calificación objetiva de la calidad y atributos de la carcasa. Mediante esta evaluación tecnológica, se pudo apreciar el área de ojo de bife, el tamaño, el color de la carne, el color de la grasa y, fundamentalmente, el escor de marmorío.
READ MOREEl maíz escala a máximos de semana y media por bajos rindes en EE. UU., impulsando a la soja. El «trío Commodity» cierra en alza en Chicago, pero el trigo local sigue a la baja. La Vuelca en Chicago: Respiro para el «Trío Commodity» El mercado de referencia de Chicago experimentó una jornada de
READ MORETras enfrentar el agosto más lluvioso de los últimos 30 años, que acumuló 193 mm de promedio, el sector rural logró implantar 1,4 millones de hectáreas de maíz temprano, aprovechando una tregua climática crucial en octubre.
READ MORELas ventas al exterior acumularon 4.210 toneladas entre enero y julio de 2025, creciendo un 2,51% interanual. El sector celebra un máximo histórico en la Unión Europea y la restitución del reconocimiento sanitario que permite la reentrada a Chile, impulsando el comercio de la Patagonia.
READ MOREEl embajador de la marca y productor agropecuario siembra maíz, girasol y soja en Las Rosas, Santa Fe, buscando superar rendimientos récord gracias a la genética NK y la precisión de la plataforma digital Cropwise.
READ MOREAsumió la administración del campo familiar a los 20 años tras una crisis de salud de su padre, enfrentando el escepticismo bancario y la subestimación del sector. En el Día de la Mujer Rural, Maritano comparte su intensa rutina de 365 días al año, defendiendo el trabajo de la mujer como una «elección apasionada.»
READ MOREEl mercado granario local muestra moderada actividad con subas en soja y trigo, mientras que el maíz mantiene firmeza. Chicago, por su parte, tuvo ganancias en los granos gruesos. Análisis del Mercado Granario Local Promediando la semana, el mercado local de granos evidenció una actividad comercial moderada, donde el maíz sostuvo su referencia de
READ MOREUn estudio prospectivo del INTA confirma que el fitoplasma Maize Bushy Stunt (MBS), históricamente subestimado, participa de forma mucho más frecuente en la enfermedad que ya causó pérdidas del 10 al 15 % en la última campaña. Los hallazgos exigen un enfoque sistémico para combatir la plaga transmitida por la chicharrita (Dalbulus maidis).
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