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- 02/12/2025

En el primer remate del mes de setiembre, la firma Consignaciones Córdoba vendió 810 cabezas en la Sociedad Rural de Jesús María. En total, se subastaron 400 animales gordos para consumo y otros 410 terneros de invernada. La plaza operó con tranquilidad, marcando precios con bajas en algunos casos y otros similares a los de la semana anterior, tanto para la hacienda pesada como para la invernada.
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El mercado granario de Rosario arrancó la semana con tono discreto en un contexto de feriado en EE.UU. y volatilidad cambiaria. Repaso de valores La plaza Rosalina inició la semana con una actividad moderada y sin grandes novedades, enmarcada por un feriado en los Estados Unidos y un escenario de volatilidad cambiaria. Este contexto llevó
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La provincia integra la conservación de la biodiversidad con la producción a través de una innovadora práctica que se suma a las Buenas Prácticas Agropecuarias, buscando eficiencia productiva y beneficios ambientales para toda la sociedad. Córdoba se posiciona una vez más a la vanguardia en sostenibilidad agropecuaria con la incorporación de los «Corredores Biológicos» como
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La justicia federal avanza en el desmantelamiento de un complejo entramado de supuesta corrupción que involucra a importantes figuras del gobierno y del ámbito político en el intento de tomar el control de la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) y su obra social, Osprera. El juez federal Sebastián Casanello ordenó el allanamiento de la Secretaría de Trabajo, liderada por Julio Cordero, en el marco de una causa que investiga a este funcionario y al diputado nacional Pablo Ansaloni por presuntas maniobras para apropiarse del control de Osprera.
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En el marco del Día del Periodista Agropecuario, que se conmemora cada 1 de septiembre recordando la publicación del Semanario de Agricultura, Industria y Comercio de Juan Hipólito Vieytes en 1802, las asociaciones del periodismo especializado han renovado su compromiso con la verdad y el servicio público. Este año, sin embargo, la celebración viene acompañada de un contundente llamado a la acción para construir un sistema de comunicación más transparente y democrático.
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En Argentina, la carne bovina es mucho más que un alimento; es un pilar de la identidad cultural y social, profundamente asociada a lazos familiares y vínculos que mantienen su consumo firme ante cualquier vaivén económico. Sin embargo, esta arraigada conexión emocional a menudo «impide analizar con cabeza fría aspectos centrales del negocio ganadero», según Osvaldo W. Luna, responsable técnico de la Mesa Ganadera de CREA Córdoba Norte y asesor del CREA Ganadero del Noroeste.
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