El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Con rindes que superan ampliamente los promedios históricos, la provincia logró 7,1 millones de toneladas del cereal, mientras que el garbanzo destacó por su rendimiento a pesar de una menor superficie sembrada.
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En el marco del 20° aniversario de Expoagro, el sector que realiza el 80% de las labores agrícolas busca superar desafíos financieros y proyecta un año de inversiones clave impulsado por cosechas récord.
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El sector agrícola argentino se encamina hacia un hito productivo. Según las últimas estimaciones, la cosecha de maíz para la campaña actual alcanzaría las 62 millones de toneladas (Mt), lo que representa un incremento de 1 Mt respecto a las proyecciones iniciales,. Esta cifra no solo marca un récord para el país, sino que supera por 9,5 Mt el máximo anterior registrado en el ciclo 2023/24, consolidando un crecimiento interanual del 24%.
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Mientras que localidades de Santa Fe y Córdoba pasaron de reservas adecuadas a óptimas, zonas de Buenos Aires, La Pampa y San Luis continúan bajo condiciones críticas de sequía tras un fin de semana de precipitaciones irregulares.
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El ministro Sergio Busso encabezó la entrega de aportes del programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs) para el sector frutihortícola. Además, se anunció un fondo con recursos propios para mitigar el impacto de desastres climáticos en pequeños productores.
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Con una muy buena oferta de invernada, Consignaciones Córdoba concretó su primer remate del año 2026: reunió en la Sociedad Rural de Jesús María 1.820 cabezas, con 800 gordos de muy buena calidad y 1.020 terneros.
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