El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, encabezó hoy junto al vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, una reunión con representantes del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) donde les comunicó los resultados de la negociación técnica con China para lograr la reapertura de mercados.
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El objetivo de la Escuela de Jurados es enseñar los fundamentos de la teoría y la práctica del juzgamiento y la evaluación del ganado, para que, a través de un trabajo comparativo ordenado, basado en conocimientos zootécnicos, los participantes puedan comenzar a valorar los rasgos de importancia económica para la raza.
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La Raza San Ignacio, de la Universidad Católica de Córdoba, cumple 30 años de vida. Por eso, autoridades de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y del CRAUCC (Centro de Reproducción Animal de dicha Universidad), decidieron enviar dos quintetos de Novillos San Ignacio al concurso organizado por la Sociedad de Cañuelas y la Expo Rural de Palermo.
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El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, comentó a Agrofy News: “Esta exposición nos da el privilegio de recibir por primera vez dos animales que resumen la historia de la ganadería bovina y equina de la Argentina. La raza Shorthorn cumpliendo sus 200 años de la llegada del toro Tarquino a la Argentina y la raza criolla cumpliendo 100 años de vida criando caballos reconocidos en todos lados”.
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El fideicomiso de trigo tuvo novedades. La Secretaría de Comercio actualizó los precios de la harina con destino al mercado interno. El incremento es del 6,9 % y se aplica a las bolsas que están subsidiadas.
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Aumenta la expectativa y comienza el conteo regresivo. CONINAGRO, la entidad que agrupa a las cooperativas agroindustriales, anuncia su 6to Congreso Internacional, este año electoral con foco en el contenido político. La cita reunirá a los productores cooperativistas con los máximos referentes de los distintos partidos que hayan superado el filtro de las PASO, y a personalidades, dirigentes y académicos vinculados al sector de la agroindustria. Será el 23 de agosto en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
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