El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

De acuerdo al informe de Agrimoney traducido y extractado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), Australia & New Zealand Bank, debido al déficit creciente del sector en China, extendió las esperanzas de mejoras de los precios de la leche de Nueva Zelanda, a pesar de las expectativas de que los valores de sus productos lácteos pierdan el diferencial actual sobre el de otros orígenes.
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Técnicos del INTA Jesús María pusieron en marcha los ensayos que habitualmente realiza en el Norte de Córdoba el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Según informó el Ing. Agr. Raúl Candela, se trata de dos experimentaciones distintas, una de la Red Ensayos del INTA Manfredi, y la otra para la Red de Academia de INTA.
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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) vuelve a convocar a los jóvenes de la cadena para debatir las nuevas tendencias de la comunicación que impactarán en el negocio de la carne.
Este primer encuentro del 2021, virtual y gratuito, se llevará a cabo mañana, jueves 27 de mayo, a partir de las 9 horas, con la participación de destacados especialistas.

Entre argumentos y contrargumentos, ya no caben dudas de que el cierre de las exportaciones de carne ha sido un grave error. Error político para el gobierno, error de timming estratégico, en momentos en los que
el mundo comienza a despertar tras la larga agonía a la que indujo la pandemia, pero fundamentalmente, error conceptual, al intentar contener la suba de precios de un producto, vedando la comercialización de otro.

La Cámara de Matarifes y Abastecedores (CAMyA) emitió un comunicado donde advierte que habrá faltante de carne en carnicerías si no se resuelve el conflicto antes del miércoles que viene.
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Mediante un comunicado, la sociación de Criadores de Angus anunciaron la suspensión de la tradiconal Muetsra de Otoño de la Raza. En el escrito, la organización anticipa la realización de un evento de similares características no bien la situación epidemiológica lo permita.
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