El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

En resguardo de la salud de los consumidores, técnicos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) interdictaron un predio porcino en la zona rural del departamento San Justo, provincia de Córdoba.
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De acuerdo al esquema de recomposición de valores de los biocombustibles dispuesto por la Secretaría de Energía a comienzos de este año, el precio de adquisición del biodiesel destinado a su mezcla obligatoria con gasoil se ubicó a partir de hoy en $ 89.975 la tonelada.
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El trigo concluye el día con bajas en los precios, liderados por ventas técnicas. Además, si bien Rusia, el principal país exportador, aumentó hoy el impuesto a la exportación del cereal, la consultora privada Sovecon incrementó su proyección para las exportaciones del país soviético, lo cual podría haber presionado a los precios.
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Con un ingreso de 1.338 cabezas 1.338 cabezas (628 Gordos y 710 animales de Invernada), Consignaciones Córdoba concretó su tradicional Remate de Hacienda de los días lunes en la Sociedad Rural de Jesús María. En esta oportunidad, con más subas en los precios, tanto en Gordos con destino a faena, como en la Invernada.
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Alberto Fernández inauguró las sesiones ordinarias del Congreso de la Nación. A través de un discurso en la Asamblea legislativa, el mandatario hizo referencia a la pandemia, la lucha contra el hambre, la pobreza, la producción y el campo.
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De acuerdo a las cifras dadas a conocer por el INDEC, las exportaciones de carne vacuna argentina totalizaron en enero unas 48.218 toneladas peso
producto que, llevado a equivalente carcasa, suponen unas 68.931 toneladas de res con hueso, un 12% más que las 61.522 toneladas registradas enero de 2020, cuando el mundo recién comenzaba a alertarse de lo que luego devendría en una pandemia.