El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025

Si bien la cuestión económica y, en especial, la pérdida del poder adquisitivo de la gente es el factor determinante en el abandono del consumo de carne vacuna, un 24% de quienes lo hacen es por cuestiones asociadas a salud y el maltrato animal. El dato surge de una encuesta realizada por Instituto de Promoción
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La soja termina el día con fuertes subas, apuntalado por las demoras en las labores de cosecha en Brasil generadas por las lluvias. Esta demora ha reducido la disponibilidad de la oleaginosa en los merados globales dado que la fuerte demanda de los últimos meses ha reducido considerablemente las existencias. Esto habría conducido a cierta escasez de corto plazo que estaría apuntalando a las cotizaciones, que en las últimas dos ruedas han registrado una suba de más de US$ 14/t en su contrato con vencimiento más cercano. Asimismo, una solidez evidenciada en los mercados globales de oleaginosas habría añadido soporte al mercado.
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Desde la provincia aseguraron que, durante 2021, se prevé alcanzar 4.970.000 bovinos vacunados en Córdoba. Del encuentro participaron la secretaria de Ganadería, Catalina Boetto y por Senasa Argentina se sumaron al encuentro Mariano Bacci y Lorena Dass.
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca fue la sede de la primera reunión de la Comisión de Emergencia, en la que se analizaron problemas por granizadas en Mendoza, sequía en Jujuy e incendios en Corrientes y Río Negro, informó la cartera agropecuaria en un comunicado. Tras ser tratados estos temas en el marco de la comisión presidida por el Subsecretario de Coordinación Política, Ariel Martínez, se elevó la recomendación al ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, los decretos provinciales respectivos para su homologación.
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En 2014, Accorsi decidió abrir su propio camino y junto a su socio y amigo Héctor Trottini, fundó Tecnosilos Totoras. “Los dos somos productores lecheros, y se da un lindo ensamble: un hombre de números con un hombre de campo”, señala. Hoy trabajan casi 4000 hectáreas por año en el centro-sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires y Córdoba, y sur de Santiago del Estero. De ese total, el 80% corresponde al picado de maíz y el resto se reparte entre sorgo, alfalfa, trigo y otros cultivos de invierno.
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