El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025

En el marco de la actualización de la normativa para rabia paresiante, profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) asistieron a un encuentro virtual con el Dr. Julio Benavides, Profesor Investigador en Ecología de Enfermedades de la Facultad de Ciencias de la Vida, Universidad Andrés Bello y el Centro de Investigación para la Sustentabilidad ambos de Chile.
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Se trata del establecimiento La Madreselva, localizado en las inmediaciones de la Laguna Mar Chiquita, que es el mismo nombre de la cabaña Limousin gestionada por Agroganadera Griffa, empresa integrante del CREA Ganadero del Noroeste (región Córdoba Norte).
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La importancia del bienestar animal en los procesos, el aumento de la producción de forraje por hectárea, la eficiencia en la producción de leche por vaca y el cuidado del ambiente con el tratamiento de efluentes. Estos son los cuatro ejes que definen el esquema de trabajo de la familia Giraudo en el tambo Mharnes, que tienen en un predio cercano a la ciudad de Villa María.
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Las lluvias de febrero no han sido muy generosas sobre la franja central del país, sin embargo, podemos destacar que al menos las temperaturas no han resultado todo lo exigente que podrían ser en esta época del año. Dentro de este contexto hay zonas de la provincia de Buenos Aires, como el sudoeste y sobre todo la zona del norte sobre la cuenca del Salado, que presentan niveles muy pobres de humedad.
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Los futuros de maíz cierran la jornada muy leves ganancias en su futuro con cotización más cercana. El mercado continua expectante con la evolución del clima en Sudamérica, que ha resultado favorable para el desarrollo de los cultivos en las últimas semanas, según comentaron los operadores. Por otra parte, en el día de hoy se evidenció cierta solidez del dólar frente a otras monedas, lo cual podría haber limitado las subas. Además, se espera con expectativa la publicación del informe anual del USDA en la que estima el área sembrada con cada cultivo.
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La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba y el INTA Regional Córdoba comenzarán en breve con una nueva edición de la Maestría en Agronegocios y Alimentos Cohorte 2021, 13a Edición. Dicha Maestría es posible a partir del Convenio entre la Universidad Católica de Córdoba y el INTA.
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