El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

No nos caben dudas que muchas cosas han cambiado desde aquel entonces. Los mecanismos de producción de alimentos, las tecnologías para proteger los cultivos, y la creciente demanda de sustentabilidad, trazabilidad e inocuidad por parte de los mercados. Además, el explosivo crecimiento demográfico nos impone un desafío enorme: producir para 9 mil millones de personas en 2050, prácticamente en la misma superficie cultivable.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba dictará un curso especializado acerca del manejo de plagas para granos almacenados y el manejo seguro de agroquímicos. El objetivo principal es Promover los conocimientos vinculados a la utilización integral de agroquímicos
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El valor de agosto de 46,97 puntos representa una suba de 8 por ciento en comparación con con el mes de julio: «Pese a todo, los factores económicos y políticos están impactando en el lento crecimiento de la actividad».
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Una línea de investigación del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) busca comprobar la eficiencia de distintos protocolos de inseminación a tiempo fijo, en vacas y vaquillonas lecheras (Holando Argentino), para mejorar las tasas de preñez a través de la creación de un medio ambiente uterino más favorable para el desarrollo del embrión.
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Y es que al cultivo le sobran argumentos para demostrar que es una opción en esta campaña, ya sea destinado a grano al circuito comercial; para la nutrición animal (carne y leche) o para otros usos. Los buenos precios a futuro en la producción granaria, sumado al mejor manejo que viene comprobándose en los sistemas de carne y leche, refuerzan esta idea de cara la próxima siembra.
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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) será nuevamente el sponsor principal del sector ganadero de AgroActiva, en donde de manera virtual se llevarán a cabo demostraciones, remates y se propiciarán disertaciones técnicas, con la participación de las principales razas.
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