El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El Gobierno Nacional anunció un convenio bilateral que amplía el cupo de carne bovina a 100.000 toneladas anuales y elimina aranceles para más de 1.600 productos, proyectando ingresos superiores a los 800 millones de dólares.
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La Federación de Acopiadores alertó sobre un intento de las empresas multinacionales por apropiarse de datos sensibles de los productores, advirtiendo que la medida busca ejercer un dominio total del mercado y vulnera las leyes de protección de datos vigentes.
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Un informe de Meprolsafe y Carsfe advierte que, pese al crecimiento productivo proyectado para 2026, la asfixiante carga fiscal fomenta la informalidad y pone en riesgo la sustentabilidad de los tambos argentinos. El sector tambero argentino atraviesa una realidad paradójica. Según un reciente informe de la Mesa de Productores de Leche de la Provincia de
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Con la meta de reducir la planta de personal y «eficientizar» el gasto, la gestión de Javier Milei impulsa un plan de achique que incluye la baja de 1.700 puestos en el INTA y la venta de más de 33.000 hectáreas en todo el país.
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Tras una breve desaceleración por la incertidumbre política en la provincia de Buenos Aires, la demanda de campos vuelve a fortalecerse. La baja disponibilidad de tierras de alta calidad edafológica presiona los precios al alza, mientras el sector aguarda definiciones sobre la Ley de Tierras y el cepo cambiario.
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En 2025, Argentina alcanzó el segundo mayor registro histórico de exportaciones con USD 87.080 millones. En este escenario, la provincia de Córdoba destaca con un perfil marcadamente agroindustrial, donde el 85% de sus ingresos provienen del campo.
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