El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Vetanco, laboratorio internacional líder, participa en el 3° Congreso Porcino del Atlántico, que se lleva a cabo los días 24 y 25 de octubre de 2024 en el Hotel Sasso, Mar del Plata. Bajo el lema «Herramientas para construir valor», este evento reúne a destacados profesionales del sector para abordar temas cruciales en nutrición, sanidad y producción porcina.
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Este 23 de octubre cerró sus puertas la feria de alimentación más importante de Europa con buenos negocios y optimismo de los exportadores. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con 33 empresas y recibió la visita de importantes autoridades nacionales.
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Luego de la sorprendente performance exportadora de agosto, los datos de septiembre vuelven a mostrar volúmenes récords para ese período.
De acuerdo a los datos dados a conocer por el INDEC, en septiembre los embarques totales de carne vacuna enfriada, congelada y procesada registraron 74.812 toneladas peso producto valuadas en USD 301,95 millones. Comparado con los datos de agosto, esto representa una mejora del 3% en volumen y del 11% en facturación.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) continúa reforzando su presencia internacional, y en la edición 2024 de la SIAL París contó con la participación especial de reconocidos influencers del ámbito gastronómico y lifestyle. Estos creadores de contenido visitaron el stand argentino y llevaron a cabo diversas acciones promocionales,
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En el marco de la feria SIAL en París, Juan Pazo, Secretario Coordinador de Producción del Ministerio de Economía de la Nación, reafirmó la importancia de la presencia de Argentina en la feria junto a Karina Milei y el embajador Ian Sielecki. “La participación de Argentina en este evento consolida uno de los objetivos centrales del gobierno: proyectar el trabajo argentino al mundo, con la ganadería y su industria como un ejemplo clave”, declaró Pazo.
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Las exportaciones del mes de septiembre de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 71,9 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 295,8 millones de dólares. Con respecto al mes de agosto de 2024, los volúmenes embarcados muestran una suba leve a moderada, del (+2,6%); mientras que el valor obtenido muestra un avance del (+10,8%).
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