El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La conferencia sobre “Consociación de especies subtropicales”, organizada por Pemán Semillas y parte del ciclo Academia Pemán, ha sido reprogramada para el jueves 2 de octubre a las 18:00 (6 PM). La charla, originalmente programada para el día de hoy, debió postergarse debido a una razón de fuerza mayor.
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Hoy, viernes 26 de septiembre, se realiza el 24to. Remate Anual de la Universidad Católica de Córdoba (UCC), poniendo a la venta 42 toros y 95 hembras, junto a reproductores ovinos, en un evento que ratifica el fuerte compromiso de la institución con el trabajo ganadero.
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La 46ª Exposición Nacional Angus de Primavera celebró la Jura de lotes con un «muy buen nivel en pista», resultando en premios mayores para las cabañas más destacadas. Jurados elogiaron la armonía y la consistencia de los ejemplares, reafirmando que la raza Angus sigue siendo líder en la ganadería nacional.
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En el marco de la segunda jornada de la Semana Angus de Primavera, tuvo lugar el curso ‘Camino de los Campeones’. Esta capacitación, desarrollada en la Pista de Jura Tecnovax, introdujo a los participantes en la labor diaria del cabañero, detallando el recorrido completo del animal, desde su nacimiento hasta el momento de presentarse en una exposición. La jornada abordó temas cruciales como las características técnicas, la preparación para las exposiciones, el manejo en la pista y la recolección de datos para la optimización de la producción de carne.
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La 46° Exposición Nacional de Primavera de Angus reúne a criadores bajo un clima de inmejorables precios internacionales y celebra la baja transitoria de retenciones, mientras la dirigencia advierte sobre la caída del rodeo bovino, la más baja en 18 años, e insiste en la necesidad de una política ganadera integral y a largo plazo.
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La Semana Angus de Primavera comenzó oficialmente este lunes por la mañana con la colaboración y la fuerza de Expoagro. El importante evento ganadero se está desarrollando en el Centro de Exposiciones y Remates Angus de Cañuelas y se extenderá hasta el viernes 26. El Municipio de Cañuelas es el anfitrión del encuentro.
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