El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019
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Busso destacó a la Expo de Vicuña Mackenna como una muestra del potencial del campo0
El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, inauguró la tradicional feria, destacando su rol fundamental como motor de la economía regional y vitrina de la potencia productiva de Córdoba, reafirmando el compromiso con el sector.
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Mercado de Hacienda: Consignaciones Córdoba anuncia 800 cabezas para su remate del lunes 18 de agosto0
La reunión ganadera se realizará en el predio de la Sociedad Rural de Jesús María. Con un ingreso de 800 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará su tradicional remate de hacienda de los lunes, en la Sociedad Rural de Jesús María. Según anticipó la firma consignataria, la reunión ganadera comenzará a las 10 de la mañana. El
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Faena bovina: entre la cautela y el impulso de crecimiento en Julio0
A pesar de un repunte mensual, la actividad ganadera interanual sufrió una leve caída en el séptimo mes del año. La composición por categorías confirma una tendencia hacia más novillos y menos vacas, marcando un ciclo de crecimiento que avanza, pero con una progresión más oscilante e «indecisa» de lo habitual.
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Miazzo: «un buen momento de precios» y «la eliminación de la brecha cambiaria» renovaron la ganadería0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 14/08/2025
El reconocido analista David Miazzo disertó en la Sociedad Rural de Jesús María para ofrecer una perspectiva detallada sobre el escenario actual de la ganadería argentina, destacando tanto las oportunidades como los desafíos que enfrenta el sector. Durante su presentación, Miazzo no solo abordó el panorama económico, sino que también presentó una iniciativa clave para acercar la complejidad del rubro al público general.
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Un hito para el sector de la carne argentina: Lanzan el Manual de Bienestar Animal en plantas de faena0
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y el Consorcio ABC presentaron una herramienta fundamental, elaborada por un equipo multidisciplinario, que establece estándares nacionales e internacionales para el bienestar bovino desde la teoría hasta su aplicación práctica.
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La faena bovina de julio presentó un crecimiento mensual con disminución interanual, en un mercado dinámico0
La faena bovina en Argentina durante julio de 2025 alcanzó aproximadamente 1,245 millones de cabezas de ganado procesadas. Este volumen representa una suba moderada del 9,8% en comparación con junio, lo que equivale a unos 111,1 mil animales adicionales. No obstante, al analizar la variación interanual, se observa una leve caída del 1,4% respecto a julio de 2024, es decir, cerca de 17,7 mil cabezas menos. Ajustada por los días hábiles del mes (22 días), la faena diaria de julio fue de 56,6 mil cabezas, quedando por debajo del promedio diario de 63,0 mil de junio, a pesar de contar con más días operativos.
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