El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Ramón, un ternero de la raza Simmental, se convirtió en la estrella de la Expo Rural 2025 al nacer este sábado 19 de julio, alrededor de las 10:25 de la mañana. Este acontecimiento, que tuvo lugar en Palermo, ha generado gran entusiasmo entre los asistentes y el sector ganadero.
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El evento ganadero, que se realizará del 7 al 9 de octubre en Margarita Belén, Chaco, busca consolidarse como un punto clave para los negocios y el desarrollo de la raza Braford, con el respaldo estratégico de Exponenciar y el firme apoyo del gobierno provincial.
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Un convenio histórico, con 40 años de trayectoria, se profundiza para impulsar la mejora genética, la innovación y la competitividad de la raza bovina más difundida del país, enfocándose en la eficiencia productiva y la adaptación al cambio climático. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Asociación Argentina de Angus han consolidado su
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El destacado valor lo obtuvo la cabaña La Esmeralda, de Martínez Arenaza e Hijos (Iriarte, General Pinto, Buenos Aires), por un lote de 4 novillos Limousin, que ganó el premio mayor de la raza, en el certamen de ganado comercial de la muestra. La cabaña La Esmeralda, de Martínez Arenaza e Hijos S.A. (Iriarte, General
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Alumnos de primer año del Instituto María Auxiliadora de Curuzú Cuatiá, Corrientes, se consagraron como el primer Gran Campeón de la Exposición Rural de Palermo 2025 al obtener el Primer Premio Nacional de la tercera edición del concurso “Fans de la Carne Vacuna”, organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
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Las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada en junio de 2025 alcanzaron un volumen cercano a las 61,5 mil toneladas peso producto, generando un valor de aproximadamente 320,5 millones de dólares. Este desempeño representa una suba significativa del 12,7% en volumen respecto a mayo de 2025, mientras que el valor obtenido mostró un avance más moderado del 7,2%. En comparación con junio de 2024, los volúmenes exportados fueron un 4,6% superiores, y el valor obtenido se disparó un impresionante 45,7%.
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