El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

En respuesta a una demanda de capacitación técnica con alto impacto en la producción, Academia PEMAN lanza un nuevo webinar enfocado en el silaje, destacando su rol crucial en la nutrición animal y la rentabilidad de los sistemas ganaderos. Con la participación de dos referentes del sector, el evento ofrecerá herramientas prácticas para la óptima elaboración y utilización de este recurso forrajero, complementado con una atractiva oferta de pre-campaña en híbridos de maíz y sorgo.
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Del 17 al 27 de julio, la Asociación Argentina Criadores de Hereford se prepara para ser una de las grandes atracciones de la Exposición Rural de Palermo 2025, uno de los encuentros más significativos del calendario ganadero nacional. La edición de este año destaca por un crecimiento notable en la presencia de la raza, con más de 120 animales en pista y la participación de más de 40 expositores provenientes de distintas cabañas del país. Este aumento representa un 20% más de animales inscriptos que en 2024.
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Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, dio la bienvenida a los criadores ovinos y resaltó la importancia de Hampshire Down en el evento y su proyección nacional e internacional. «Y aquí estamos. En una 137° exposición que acaba de recibir a los primeros protagonistas: las vacas, los toros, los caballos y, por supuesto, las ovejas. ¿Y cómo no va a estar Hampshire Down?», expresó Pino. Además, añadió: «Ya estuvimos allá por abril haciendo un evento de Hampshire aquí en la Rural. Así que contentos de recibirlos de vuelta. Siéntanse como en su casa, que esta es la Casa del Campo».
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La industria frigorífica argentina muestra un panorama de crecimiento sostenido en su producción, especialmente impulsado por la faena de junio de 2025 y el primer semestre del año, lo que ha tenido un impacto directo en el aumento del consumo interno de carne vacuna.
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La conservación de forrajes de alto valor como la alfalfa representa un desafío constante para los productores, pero una biosolución innovadora está cambiando el panorama, permitiendo maximizar la recuperación de materia seca y preservar la calidad nutricional, crucial para la productividad del sistema.
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En un esfuerzo conjunto por impulsar la sanidad animal como pilar fundamental de la producción ganadera regional, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Sociedad Rural de Río Cuarto han anunciado una jornada estratégica que busca actualizar conocimientos y generar intercambio sobre los desafíos sanitarios que enfrentan los rodeos bovinos.
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