El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Grupo Rio Seco está conformado actualmente por catorce empresas cuyos establecimientos, como se indicó, se encuentran ubicados al norte de la provincia. Las compañías del grupo se dedican principalmente a la producción agrícola de cultivos extensivos y a la producción ganadera bovina y porcina; además de diversificar su planificación con la incorporación de riego, generación de bioenergía y de otros cultivos, más la industrialización de la materia prima
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Continúa el trabajo de simplificación normativa para dar previsibilidad al sector agroindustrial argentino. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, a través de la Resolución N°119/2025, derogó 28 normas de la cadena ganadera, que por su antigüedad o falta de aplicabilidad, ya no respondían al funcionamiento actual de la
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La reciente Segunda Jura fenotípica de la Prueba a Campo Hereford, organizada por la Comisión Centro Oeste de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, con el apoyo de la Universidad Católica, ha puesto de manifiesto la vital importancia de estas evaluaciones para la selección de reproductores de alto valor y funcionalidad.
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El sábado 5 de julio, a las 18:00 hs, se llevará a cabo una degustación especial de cortes de cerdo, organizada por CAPPCOR y PORMAG, a cargo del chef Andrés Chaijale. En esta actividad, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer la versatilidad de la carne de cerdo en diversas preparaciones, mostrando cómo este producto no solo es saludable, sino también adaptable a distintos gustos y necesidades alimenticias. La degustación se propone como una forma de resaltar la carne de cerdo como una alternativa inteligente, económica y nutritiva para la mesa diaria.
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Con un ingreso de 1.600 cabezas (500 Gordos y 1.100 animales de Invernada) Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Este lunes 30 de junio, desde las 10 de la mañana, saldrán a la venta gordos e invernada en el predio de la Sociedad Rural. Con un ingreso de 1.300 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará este lunes 30 de junio, su tradicioal remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. Desde las 10 de
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