El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Con un ingreso de 1.360 cabezas, Consignaciones Córdoba concretpio su tradicional remate de hacienda, en la Sociedad Rural de Jesús María. En total se subastaron 600 Gordos y 760 animales de Invernada.
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Los encargados de dictar el curso serán Kevin Patrick McCarthy y Adrian Rundle, referentes internacionales en la materia, cuya participación garantiza una experiencia formativa de alto nivel.
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Con la entusiasta participación de cabañeros, productores Braford, estudiantes y autoridades de la Asociación de la raza a nivel Nacional (estuvieron presentes el gerente Diego Rodriguez y uno de los vicepresidentes, Marcelo Grosso) y autoridades de Campos y Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba, se realizó la primera Jura Fenotípica de la Primera Prueba a Campo Braford en estableciniento «La Toma», donde los 34 Toros ingresaron sobre finales del año 2024. Se trata de la primera ñprueba para demostrar la adaptación a campo y la genética de la raza, en un certamen que determinará tras tres juras en este 2025, el mejor Toro.
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Luego de una larga e inolvidable jornada, Juan Pedro Colombo, director de la consignataria, analizó la subasta: “Es inédito porque es la primera vez que hay un remate dentro del edificio de una institución histórica que es el Banco de la Nación Argentina y Exponenciar nos convocó. Una idea que al principio nos parecía un poco difícil o cómo lo encarábamos, pero el equipo se puso a laburar, los representantes se prendieron y los clientes también apoyaron porque para filmar 32.500 cabezas tiene que haber gente que confíe y que respalde el proyecto”.
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Consignaciones Córdoba prepara su remate de hacienda de Gordos e Invernada para este próximo lunes 7 de abril. La reunión ganadera, como es tradicional, se realizará en la Sociedad Rural de Jesús María desde las 10 de la mañana. Para la previa, la consignataria anticipó que habrá en oferta 1.200 cabezas.
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En un acto cargado de simbolismo y proyección, la Asociación Argentina de Angus dijo presente en el primer remate de hacienda realizado en la histórica sede central del Banco de la Nación Argentina. Su presidente, Alfonso Bustillo, calificó el encuentro como “un día trascendental para los criadores de ganado de carne” y puso en valor el rol de las consignatarias como Colombo y Magliano, así como el respaldo permanente del Banco Nación a la producción.
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