El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Con un ingreso de 1.237 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su gfadicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. Con el martillo de Pedro Pérez se subastaron 500 Gordos y 737 animales de Invernada.
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La pasión por la producción ganadera bajo sistemas pastoriles y un grupo de whatsapp fueron el puntapié inicial para que el 6 de noviembre de 2021 se creara la Asociación Grassfed Argentina Regenerando Suelos.
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Frigorífico Rioplatense se ha consagrado en el World Steak Challenge 2024 al obtener los premios al Mejor Lomo de Sudamérica y Mejor Lomo a Nivel Mundial. Este logro refleja el esfuerzo y compromiso de todo el equipo de la empresa, así como de los productores que acompañan a Rioplatense en su misión de ofrecer cortes de carne premium de la más alta calidad.
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En 2023 cada argentino dispuso de 114,6 kilos de carnes y así superamos al consumo de Brasil (100,8 kilos por persona) y al de Uruguay (91,3) y estamos por delante de Australia (107,2), solo nos supera Estados Unidos (128,7 kilos). Todos estos datos están publicados en la web de la Secretaría de Agricultura.
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Según anticipó la empresa consignataria, habra una importante oferta de Invernada para la reunión ganadera. Con un ingreso de 1.200 cabezas, Consignaciones Córdoba realizará este lunes 25 de noviembre su tradicional remate de hacienda de los lunes, en la Sociedad Rural de Jesús María. Desde las 10 de la mañana, saldrán a la venta con
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Se trata de un importante avance para la sanidad animal, desarrollada por el INTA y con la participación de Tecnovax. La transferencia tecnológica de una cepa marcadora del herpesvirus bovino tipo 1 (BoHV-1), desarrollada por el INTA, a la empresa Tecnovax SA, marca un hito en la lucha contra esta enfermedad en la región. Este
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