El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Luego de la confirmación por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en relación a la reapertura del mercado europeo a los citricos argentinos, la actividad privada expresó mucha satisfacción, por la buena noticia.
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Los contratos de futuros de trigo cierran el miércoles con pérdidas. El cereal aún no repunta de las fuertes tomas de ganancias que se dieron ayer y a lo largo de la jornada de hoy. No obstante, negocios de compra por parte de Argelia y la persistente sequía en las Planicies aminorarían las bajas.
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En 2020, en plena pandemia, el complejo maicero logró incrementar sus exportaciones e ingresar divisas por 6.151 millones de dólares, lo que le permitió ser el segundo más importante de la Argentina, y esto sin contar los despachos de las cadenas que se basan en la transformación del maíz en proteína animal, que representan divisas por otro monto similar. El mismo entusiasmo y fuerza que hace a esta cadena imparable son los que guían el Congreso Maizar de este año, que ya alcanza la 15° edición.
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Confederaciones Rurales Argentinas, no suele comentar o tomar posición frente a versiones o dichos de terceros, sin embargo, la enorme propalación que ha tomado una versión, que indica el pedido de retiro de una firma en el mercado de hacienda. Las voces que señalan la intervención de organismos del Estado en supuestas llamadas, advertencias, pedidos o recomendaciones, nos mueven a plantear muy seriamente hacia donde se pretende llevar a los productores agropecuarios.
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Mañana jueves, a las 10 horas, se llevará adelante una Charla Virtual sobre este novedoso cultivo que ya se está sembrando en Argentina. Con la participación de expertos, investigadores y productores, se expondrán las ventajas estratégicas de esta especie vegetal con menor tendencia al desgrane y menor susceptibilidad a enfermedades.
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La idea de la compañía de hacer confluir a ambos especialistas en un mismo evento obedece a la convicción de que en las dos grandes temáticas que dominan los conferencistas invitados, es necesario trabajar con sintonía muy fina, porque ambas tendrán una influencia altamente gravitante en las decisiones que deberán adoptar los productores en los meses que vienen o los escenarios en los que deberán moverse.
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