El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Esta gran subasta reunirá 85 vaquillonas preñadas, más de 120 vaquillonas para entorar y 14 toros provenientes de los establecimientos más destacados de la cuenca lechera del país.
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Los datos de la segunda vacunación contra la fiebre aftosa recientemente publicados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASA) permiten confirmar -a modo provisional- un desenlace anunciado.

En el último informe semanal de la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) se evidencia que «la situación de la región productora núcleo de soja de nuestro país se encuentra en condiciones de menor humedad respecto de la semana previa».
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El registro mediante las DJEC tiene por objetivo evitar posibles desequilibrios en el mercado interno de la carne en condiciones de abastecimiento, precio y calidad. Así como también transparentar las operaciones de venta de carne al exterior, evitar subfacturaciones y triangulaciones con paises vecinos.
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«Al iniciar su mandato, el Sr. Presidente denominó al campo como un socio estratégico. Agregando que su gobierno necesitaba que el campo crezca, porque tiene la capacidad de exportar y traer divisas al país.
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Los contratos de futuros de culminan la primera rueda de la semana leves pérdidas presionados por la toma de ganancias por parte de los fondos de inversión luego de haber alcanzado máximos desde principios de marzo en las últimas jornadas. Sin embargo, el USDA informó que las ventas para exportación en la semana anterior alcanzaron las 613.500 t, por encima de las 550.000 que preveía el mercado, lo cual habría limitado las caídas.
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