El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Alberto Fernández inauguró las sesiones ordinarias del Congreso de la Nación. A través de un discurso en la Asamblea legislativa, el mandatario hizo referencia a la pandemia, la lucha contra el hambre, la pobreza, la producción y el campo.
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De acuerdo a las cifras dadas a conocer por el INDEC, las exportaciones de carne vacuna argentina totalizaron en enero unas 48.218 toneladas peso
producto que, llevado a equivalente carcasa, suponen unas 68.931 toneladas de res con hueso, un 12% más que las 61.522 toneladas registradas enero de 2020, cuando el mundo recién comenzaba a alertarse de lo que luego devendría en una pandemia.

Es extremadamente variable la situación de la soja, tal como muestra la reserva de agua útil para soja de primera al 24 de febrero. El este de Córdoba y la franja este de Santa Fe están muy bien. Allí, pese a la tremenda falta de agua de febrero, la soja está necesitando tan solo entre 10 a 40 mm como se observa en la salida del modelo que grafica la falta de agua para
la oleaginosa en pleno llenado (imagen derecha). Las sojas más afectadas están en el extremo sur y la franja oeste de Santa Fe y en el norte Buenos Aires, en especial el oeste. Allí, la necesidad de agua del cultivo trepa de los 40 a los 100 mm.

De acuerdo al último informe de Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, «el 2021 comenzó el mes de enero con un récord mensual en el volumen de DJVE de trigo 2020/21 con más de 3 Mt, en tanto que en lo que va de febrero hasta el día 22 se llevan anotadas casi 370.000 t del cereal, totalizando así ventas al exterior por 9,05 Mt actualmente. Con ello, el 90% del saldo exportable estimado para la campaña en curso ya se encuentra comprometido«.
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En los últimos años, la Facultad de Ciencias Agropecuarias UNC ha venido creciendo en su matrícula. El decano Juan Marcelo Conrero siempre ha destacado con orgullo, que la FCA es la única Facultad de Agronomía del país que ha registrado tal crecimiento. Hoy, ese orgullo es mayor. Por primera vez el número de mujeres inscriptas
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Ante la suba de productos como los fertilizantes y herbicidas, como quedó la relación insumo-producto Impulsados principalmente por el aumento del precio de los granos, los valores de los insumos agrícolas muestran una tendencia alcista. El movimiento está siendo liderado por la urea y por el fósforo, pero también se notan correcciones en otros agroquímicos de
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