El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Ambos eventos, impulsados por la Sociedad Rural local, cuentan desde hace años con el apoyo institucional del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, tanto en lo económico como en lo organizativo a nivel de disertantes y contenidos. De tal forma, que en febrero de 2019 se lanzó junto a la Bolsa de Cereales de Córdoba el Congreso Internacional TrigAr, que en junio de ese mismo año fue un éxito de convocatoria en el Centro de Convenciones de la capital provincial.
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Los ministros de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, y de la Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna, con sus respectivos equipos del área de Lechería, se reunieron ayer en la Sociedad Rural de San Francisco, para trazar una agenda de trabajo conjunta en la temática. Cabe destacar que entre las dos provincias producen la mayor parte de la leche y sus productos derivados a nivel país.
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Tras una intensa ola de calor, con siete días de elevadas temperaturas y viento norte que fomentaron el ingreso de humedad en las capas bajas de la atmósfera, se han generado condiciones de tiempo muy inestable sobre gran parte de la porción central del país. «Esto provocará al desarrollo de lluvias y tormentas de variada intensidad que se irán desarrollando a lo largo del periodo. Durante los próximos cuatro días se esperan lluvias y tormentas sobre la zona GEA, que se potenciarán el día sábado, momento en el que podrían darse los eventos más importantes«, afirmaron.
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La AFIP será la encargada de instrumentar regímenes de información a los fines de recabar los datos que estime pertinentes para la oportuna detección de las operaciones que puedan configurar un ardid evasivo o estén destinadas a la elusión del pago del aporte.
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Si al Costo de Producción le incorporamos una rentabilidad exigida al Capital Promedio Operado del 5% anual, obtenemos un Precio de Equilibrio de $ 27,12 (precio necesario para pagar todos los costos en efectivo, mantener el capital y retribuirlo con esa tasa asignada).
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Durante los primeros días de enero finalizaron las tareas de siembra y se espera un área total de 2,5 millones de hectáreas. Actualmente, el 62 % de los lotes presentan un estado general entre excelente y muy bueno. De las 443 mil hectáreas sembradas en fechas tempranas, solo un 18 % se encuentra atravesando el período crítico. Por último, se proyecta para finales de la campaña una producción de 14,3 millones de tn, que representa un 27 % menos que la campaña 2019/20.
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