El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Cada 28 de enero se celebra el Día Mundial por la Acción frente al Cambio Climático, también llamado Día por la Reducción de las Emisiones de CO2. Este fecha fue designada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) como jornada clave del año para tomar decisiones en pro del cuidado de nuestro planeta, con el objetivo de crear conciencia y sensibilizar a los habitantes sobre el cambio climático y los impactos ambientales.
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Las exportaciones de productos lácteos de Argentina tuvieron un crecimiento importante durante 2020. En comparación con el 2019, el incremento fue del 22 % que significó un valor total de 370 mil toneladas exportadas.
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n el día de ayer se reunió nuevamente la Mesa sectorial sobre Maíz y consumo interno en búsqueda de consensos para el abastecimiento y la exportación. En la reunión, integrada por entidades de productores, Cámaras, Federaciones y Bolsas de Cereales y Comercio que integran la cadena productiva y comercial del cultivo, se precisó solicitar al Gobierno que «defina los productos de consumo directo que se encontrarán en el programa de Precios Máximos y/o similares, durante 2021 y qué propuestas de compensación a elaboradores tiene pensado implementar a los efectos concretos que la Mesa del Maíz evalúe opciones y alternativas».
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Los contratos de futuros de maíz finalizan el miércoles con leves subas en sus contratos con vencimientos más cercanos. La robusta demanda para exportación por parte de China, tanto del cereal en grano como de etanol, impulsó a los precios. Sin embargo, un dólar más fuerte en la jornada de hoy habría ejercido de resistencia y presionado a la baja a las cotizaciones.
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación instituyó, a través de la Resolución Nº 17/2021 publicada hoy en el Boletín Oficial, el «Plan Estratégico del sector de la Producción Orgánica Argentina 2030», diseñado de manera participativa y consensuada entre el sector público y privado, con el objetivo de lograr mayor producción, con más cantidad de productores y generación de más puestos de trabajo con arraigo territorial.
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