El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Una vez más, la genética de Cabaña «La Dominga» fue distinguida como una de las mejores del Mundo. “Agrolepal Ana Victoria” de la cabaña de Alejandro Lauret, obtuvo el título de Mejor Hembra Braford, en el marco de la “Champion of the World Competition” de la raza. La elección del jurado fue unánime, por encima de animales de Estados Unidos y Paraguay.
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Este Lunes 15 de Diciembre, la firma Consignaciones Córdoba concretará su Remate Especial de Fin de año. En la Sociedad Rural de Jesús María se subastarán, desde las 10 hs, 1.500 cabezas, aunque desde la consignataria aclaran que la actividad continuará de manera ininterrumpida durante todo el verano.
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En el marco de la celebración del Día Mundial del Suelo, Alberto Quiroga del INTA Anguil afirmó: “Más del 40 % de los suelos son tierras áridas o semiáridas, y el 30% de esa superficie está afectada por procesos de degradación”. En ese sentido explicó que “se está trabajando sobre diferentes acuerdos para restaurar la biodiversidad, como producir de manera sustentable, reducir la contaminación y actuar sobre el cambio climático”.
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Esta semana Rosgan realizó su último remate del año con una oferta que superó las 13.000 cabezas y que tuvo muy buena colocación en la mayoría de las categorías, fundamentalmente en la invernada. Conectando distintas ciudades del país y monitoreando todo el remate desde el estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario, el remate fue un éxito en una coyuntura donde los precios están firmes y la oferta no es tan abundante, como ocurre siempre en diciembre.
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En 2021 el campo volverá a reencontrarse en la muestra agroindustrial a cielo abierto más importante del país. Los motores ya están en marcha para que del 25 al 28 de agosto del próximo año AgroActiva sea, una vez más, la principal vidriera de todas las empresas que conforman la cadena agropecuaria nacional.
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Ayer, en el predio de la Sociedad Rural de Río Cuarto, se firmó un convenio específico entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la cartera de Seguridad, y la empresa ARSIT. El mismo tiene por objeto la puesta en marcha de un Plan Piloto de Implementación de Tecnología de Última Generación, para la prevención de hechos ilícitos en áreas rurales, y la obtención de información para el almacenamiento de datos útiles de índole climático y productivo.
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