El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El problema de las reservas de humedad no encuentra solución. Solo sectores con buenas reservas pueden arreglarse con la pobre provisión de agua prevista. En zonas del centro y el norte mediterráneo, la sequía ya está instalada y por lo pronto no hay una solución que pueda describirse como cercana o de gran escala. El escenario puede comenzar a cambiar recién en la última decena de días de octubre.
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Una ternera Braford, perteneciente a Cabaña «La Dominga» de Alejandro Lauret, registró un récord al comercializarse en 2 Millones de pesos por el 50 % del animal. El remate fué organizado por la Asociación Bratod Argentina bajo el nombre de «Remate de Etiqueta».
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La iniciativa, que lleva adelante el Ministerio de Agricultura y Ganadería, tiene como objetivo reconocer a quienes trabajan con técnicas y procesos que tienden a la producción sostenible. Con el acto de este lunes, la cartera completó la entrega de aportes a productores que participaron en la edición 2019.
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Con un ingreso de 690 Gordos y 731 animales de Invernada, se concretó el tradicional remate de Consignaciones Córdoba.
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El evento, con fecha prevista del 25 al 28 de mayo del año próximo, estará abierto a todos los ganaderos, criadores, profesionales, y amantes de la ganadería en general. Será una oportunidad ideal para generar un vínculo con destacados referentes de la región y disfrutar de los mejores ejemplares de la raza más importante de Argentina.
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Estos encuentros se desarrollarán de manera virtual los días jueves 8, 15, 22, 29 de octubre y el 5 de noviembre, de 17:00 a 19:30 hs. Tendrán como destinatarios a asesores técnicos, profesionales, productores agropecuarios, funcionarios públicos y todo público interesado
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