El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

En este sentido, Expoagro Sale es una oportunidad para no desaprovechar. Hasta el 30 de junio ofrece interesantes promociones, descuentos y financiación con bancos públicos y privados para renovar el parque de maquinarias. Las ofertas se encuentran disponibles aquí: https://digital.expoagro.com.ar/expoagrosale/bsq. Se puede realizar búsqueda por rubro y/o empresa.
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Según el último informe del Panorama de Mercado de la Bolsa de Comercio de Rosario, «el valor bruto de la producción de los principales granos (soja, maíz, trigo, sorgo y girasol), es decir, la valoración de la producción de dichos cultivos sin descontar los costos intermedios de explotación de la actividad alcanzaría en la corriente campaña 2020/21 los US$ 30.080 millones».
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Durante 2020, se continúa observando aislamientos de Bacillus anthracis a nivel nacional, lo que denota su endemicidad. En este marco, si bien ha aumentado el cumplimiento del Programa de Vacunación obligatorio por Ley, aún no es eficiente en el control del stock de animales susceptibles de cada establecimiento ganadero. “La inmunización no fue realizada a todos los animales susceptibles que constituían los rodeos”, señala el informe del Dr. Noseda.
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Para cumplir con la Ley 27.279, sobre “Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental para la Gestión de Envases Vacíos de Fitosanitarios”, las compañías de agroquímicos deben adoptar un “Sistema Único de Trazabilidad” para el monitoreo de los envases en dicha operatoria. Por lo tanto, deben determinar procedimientos específicos que aseguren la devolución de los recipientes por parte de productores y aplicadores en los Centros de Almacenamiento Transitorios (CAT).
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En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación destacó el potencial productivo y exportador que muestra hoy el sector.
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El Gobierno dará a conocer el mecanismo mediante el cual se controlarán las ventas al exterior de carne. El instrumento, ya lo tiene. Son las DJEC que creó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca para controlar la exportación de carne desde una oficina del Estado.
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