El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Estrategias para optimizar el negocio porcino, buscando mayor rentabilidad en la etapa de engorde y los cuidados del ingreso de agentes nocivos serán dos temas centrales de TodoCerdos 2020. La aparición de nuevas genéticas, junto con la necesidad de sacrificar cerdos más pesados, con tiempos de desarrollo más cortos y mejor calidad, ha desafiado a
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El deterioro del suelo no sólo implica la pérdida de nutrientes y de materia orgánica, sino que genera un costo económico y ambiental complejo y difícil de revertir. Investigadores del INTA y de la Facultad de Agronomía de la UBA analizan la realidad de los sistemas productivos del norte de Buenos Aires y proponen prácticas
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Julio es el Mes del Suelo. A la celebración de esta jornada, el Ministerio de Agricultura y Ganadería suma la Caravana de la Conservación y la organización, con el Colegio de Ingenieros Agrónomos, de las Jornadas Provincial e Interprovincial. Que la producción agropecuaria es uno de los principales motores de la economía provincial (y nacional),
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Inundaciones, sequías, altas temperaturas y tormentas cada vez más intensas tienen efectos directos sobre los sistemas agroalimentarios, que deben adaptarse para mitigar el impacto del clima. Este análisis es parte del libro “Adaptación frente a los riesgos del cambio climático”, en el que contribuyeron especialistas del INTA. El cambio en el clima es una
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Lo aseguró el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, en una entrevista radial. El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, se refirió a los ataques al campo en una entrevista con La Red Rural (Radio La Red) y manifestó: «No pongo como especulación financiera al silo bolsa». «Estamos absolutamente comprometidos con el
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En los sistemas pastoriles de cría y recría, el uso de silo de sorgo dispara la rentabilidad generando mayores kilos de carne por hectárea. Evaluando el contexto actual, se puede ver que la ganadería continua afianzándose, manteniendo sus niveles de producción de carne, faena, consumo interno y exportación. A niveles de indicadores como la relación
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