El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Se aproxima la cosecha de los cultivos estivales, cuyas proyecciones consolidarían una recuperación en la producción de granos respecto a la campaña pasada. De manera tal que, para casos particulares, el volumen producido podría ser elevado, aunque las proyecciones podrían verse afectadas como consecuencia de la reciente ola de calor y la falta de precipitaciones que sufren las principales zonas agrícolas de nuestro país durante estas últimas dos semanas, según publica un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
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El grado de insolación fue cercano a las 13 horas de sol diarias y en los máximos cenitales se superó los 1100 W/m2. Para las 10 millones de hectáreas que conforman la región núcleo esta ola de calor significa una pérdida aproximada de agua en el suelo de 8 milímetros diarios. La región núcleo perdió por evapotranspiración un valor cercano a los 80 milímetros en 10 días, cuando solo la mitad de la región superó en la primera quincena de enero lluvias por encima de los 75 mm.
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Las altas temperaturas superaron en los últimos días los 38°C e impactaron en la soja de 1ra en el momento más sensible del período crítico. El 60% de la soja de 1ra está entre R4 y R5, llenando granos. El resto está atravesando R3 (desarrollo de vainas).
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La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48 % de las exportaciones argentinas, anunciaron hoy que durante el mes de enero las empresas del sector liquidaron la suma de U$S 1.522 millones. Este ingreso de dólares representa una suba del 64% en relación al mismo mes de enero del año 2023 y una mejora del 22 % en relación al mes de diciembre del 2023.
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El cultivo de algas como la ‘Kappaphycus alvarezii’ para uso agrícola tiene un enorme potencial para la economía y el medioambiente Las algas se utilizan desde hace siglos, aunque sigan siendo grandes desconocidas para parte de la población. Su potencial es inmenso. Se comen y de ellas se obtienen bioestimulantes, bioplásticos, cosméticos y medicamentos. No
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La Bolsa de Cereales de Córdoba dio a conocer su primera estimación de cultivos estivales de la actual campaña. Según el trabajo, se espera una producción de 223 mil toneladas de girasol, volumen 15 % superior al alcanzado en la campaña pasada. Con más del 90 % de los lotes entre excelente y buen estado general, el maíz, maní, sorgo y girasol atraviesan el período crítico.
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