Montechiari o el ciclo completo del tambo a la góndola
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- 24/03/2021
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Genética estratégica y «Beef on Dairy»: las claves para transformar la rentabilidad del tambo moderno0
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- 01/04/2026
El especialista estadounidense Albert De Vries presentará en las Jornadas Lecheras Nacionales un cambio de paradigma: dejar atrás la intuición en el descarte de vacas para priorizar indicadores económicos y convertir los excedentes en un negocio de carne de alto valor. En el marco de las próximas Jornadas Lecheras Nacionales de TodoLáctea, el sector agropecuario
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Innovación y futuro en la industria láctea: San Francisco se prepara para el Simposio de Ciencia y Tecnología0
La industria láctea actual se encuentra ante el reto constante de potenciar su competitividad, eficiencia y calidad, factores que convierten a la actualización técnica en un eje estratégico para el sector. Con este objetivo, el Simposio de Ciencia y Tecnología de Lácteos se presenta como un espacio fundamental para la transferencia de conocimiento aplicado, atrayendo a destacados especialistas del ámbito nacional e internacional.
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Innovación y ciencia: El Simposio de Tecnología Láctea llega a TodoLáctea para transformar la industria0
Los días 12 y 13 de mayo, expertos nacionales e internacionales se reunirán en San Francisco para debatir sobre eficiencia productiva, biotecnología y las nuevas tendencias que exigen los consumidores modernos. La industria láctea se encuentra en un proceso de cambio constante, impulsado por la necesidad de mejorar su competitividad y eficiencia. En este escenario,
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Córdoba marca un hito en sostenibilidad: el sector lácteo recibe el primer certificado de Registro de Huella de Carbono0
El Grupo Don Emilio, con operaciones en Villa María y Ana Zumarán, se convirtió en la primera industria del sector en obtener esta validación provincial, tras implementar prácticas de bienestar animal y energías limpias. En un paso decisivo hacia la consolidación de un modelo productivo responsable, la Provincia de Córdoba, a través de la Secretaría
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«Vacas inteligentes»: la tecnología de punta que revoluciona la lechería frente al cambio climático0
- LECHERIA, TECNOLOGIA
- 20/03/2026
La integración de los nuevos fenotipos —indicadores de rendimiento medibles como la temperatura ruminal y el comportamiento de ingesta de agua— promete elevar significativamente la precisión de estos índices. Esta sinergia entre científicos animales y expertos en datos no solo busca salvaguardar la rentabilidad del negocio manteniendo el rendimiento productivo en meses cálidos, sino también garantizar el bienestar y el confort de la vaca ante el desafío del cambio climático.
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TodoLáctea 2026: El auditorio principal llevará el nombre de Jorge Chemes en homenaje a su trayectoria0
- DESTACADOS, LECHERIA
- 18/03/2026
El Grupo TodoAgro, responsable de la organización de la exposición TodoLáctea, anunció que el auditorio principal de la muestra llevará el nombre de Jorge Chemes durante su edición 2026. El evento, que se consolidó como el centro de capacitación más relevante del sector, se llevará a cabo del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba.
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