Montechiari o el ciclo completo del tambo a la góndola
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- 24/03/2021
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Cuenta Regresiva para TodoLáctea 2024: se viene una semana a pura leche0
La información dura indica que TodoLáctea, la exposición integral de la cadena láctea argentina vuelve a la provincia de Córdoba, y en esta edición 2024, tendrá lugar en las instalaciones de la Sociedad Rural de San Francisco, los días 7, 8 y 9 de mayo. La megamuestra se completa con tours lecheros que se concretarán el 10 de mayo.
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Cuenta regresiva para TodoLactea 2024: El Tour lechero será la gran atracción sobre el cierre0
- LECHERIA, TECNOLOGIA
- 22/04/2024
TodoLáctea 2024 se acerca, y genera expectativa de cara a esta edición en la Rural de San Francisco. Un sinnúmero de actividades se realizarán de manera simultánea, según lo dispuesto por la organización. Disertantes nacionales e internacionales abordarán temas relacionados a la lechería. Un parque de empresas acercará las tendencias y novedades respecto a producción, valor agregado y sanidad animal. Para el cierre, tradicional plus de TodoLáctea, se realizará el Tour Lechero.
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TodoLáctea 2024: habrá una Clínica quesera con diagnósticos y soluciones para quesos defectuosos0
Para encontrar estos defectos, que suelen traer más de un dolor de cabeza en los queseros al encontrarse con un resultado final que no es el esperado, Gauna señala que es necesario hacer un análisis desde lo macro a lo micro. “Hay que partir de un diagnóstico general para ir deduciendo el origen del problema. A esto lo llamo clínica quesera. Es un concepto que voy a desarrollar en el Simposio de Tecnologías de Lácteos”, comentó.
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Recomendaciones de INTA para usar como forraje el maíz afectado por achaparramiento0
La principal zona productora de maíz del país se vio afectada por un complejo de enfermedades transmitidas por un único insecto vector, la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis), cuyo principal impacto sobre la fisiología de la planta es que dificulta la llegada de nutrientes y asimilados a las espigas e impacta en el llenado de los granos.
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Empresarios lecheros ven que tendrán un mejor resultado económico en un año0
- DESTACADOS, LECHERIA
- 11/04/2024
Los empresarios lecheros ven un futuro optimista en cuanto al resultado económico. Según la encuesta que realizó CREA, el 76 % de los consultados ven que tendrán una mejora para el año que viene.
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TodoLáctea tendrá capacitación para debatir El rol de la mujer en el tambo0
- CAPACITACION, LECHERIA
- 10/04/2024
El tambo y la industria láctea en general son dos de los espacios con mayor presencia de mujeres respecto de otras actividades agropecuarias. A partir de este dato se hacen necesarios encuentros que promuevan reflexiones, propuestas e intercambios.
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