El poder de la proteína láctea: Mastellone Hnos. lidera la agenda por el Día Mundial de la Leche
- ACTUALIDAD, EL CAMPO, LECHERIA
- 29/05/2026
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TodoLáctea tendrá el certamen lácteo del año con los mejores quesos santafesinos y dulces de leche0
Alrededor de 50 jurados especialistas en la materia llevarán adelante una extensa cata de los productos en el marco de TodoLáctea. Pymes e industrias podrá participar en 6 categoría de quesos y 3 de dulce de leche, donde además, habrá una competencia internacional.
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TodoLáctea anticipó como se disputará la Copa Mundial de Dulce de Leche en Esperanza0
Del 13 al 15 de mayo en Esperanza, Santa Fe, se desarrollará la competencia más importante a nivel mundial para consagrar al mejor dulce de leche. También se elegirán los mejores quesos santafesinos. Alrededor de 50 jurados serán los encargados de seleccionar los mejores dulces de leche del mundo, donde también participará por supuesto Argentina,
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Según INTA, hay mas de 400 tambos robotizados en plena producción0
- LECHERIA, TECNOLOGIA
- 12/03/2025
El tambo robotizado es un sistema de ordeñe automatizado que utiliza robots para realizar el proceso de forma autónoma y permite que las vacas se ordeñen a su propio ritmo. Este sistema mejora la eficiencia y la productividad, al mismo tiempo que facilita el monitoreo de la salud de los animales y optimiza las condiciones sanitarias, ambientales y de alimentación.
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Nestlé confirmó que retomará en abril sus actividades productivas en la planta de Villa Nueva0
- ACTUALIDAD, LECHERIA
- 28/02/2025
Según infirma el portal de Noticias TodoLechería, en marzo, Nestlé frenará su planta de Villa Nueva, en Córdoba, donde fabrica distintos tipos de leches, lo que afectará a 183 trabajadores que se tomarán vacaciones en ese período.
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La instalación, ubicada a 150 kilómetros de la capital provincial y que se abastece en un 100% de energía renovable, produce las marcas Nido y Nesquik. Elabora leche en polvo entera, instantánea, descremada y las Ultra-High Temperature (UHT), un tratamiento térmico que produce leche esterilizada.
Microorganismos benéficos incrementan la productividad de tambos y feedlots0
Novonesis, líder mundial en innovación en biotecnología aplicada a la ganadería, está impulsando profundas investigaciones sobre los efectos de los microorganismos benéficos sobre los rodeos productivos argentinos. En este sentido, uno de sus más recientes estudios mostró que el uso de probióticos en la alimentación de rumiantes está demostrando ser una estrategia efectiva para mejorar la digestibilidad de la fibra y optimizar la conversión alimenticia.
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Día del Tambero: Mastellone Hnos. celebra el compromiso de quienes hacen posible la lechería argentina0
- ACTUALIDAD, GANADERIA, LECHERIA
- 20/02/2025
La compañía reconoce el esfuerzo diario de los tamberos y refuerza su contribución con el desarrollo del sector. En el Día Nacional del Tambero, Mastellone Hnos. destaca el rol fundamental de quienes, con dedicación y compromiso, hacen posible la producción de leche en la Argentina. Su trabajo diario es clave para que millones de familias
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