Montechiari o el ciclo completo del tambo a la góndola
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- 24/03/2021
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El Campeón del Mundo de Quesos, Juan Mendoza, disertará en TodoLáctea0
- LECHERIA, TECNOLOGIA
- 07/05/2023
Juan Mendoza es un destacado Maestro quesero, con una pequeña industria en las afueras de Toro Pujio en la provincia de Córdoba. Es el propietario de la fábrica Toro Azul, que cobró fama Mundial por sus productos trabajados casi de manera artesanal. En 2022 viajó a Europa con sus quesos y obtuvo dos medallas de oro. Las premiaciones fueron para su queso azul (Toro Azul) y para un queso Stracco tipo gorgonzola, que demás clasificó para el super oro, es decir quedó entre los 20 mejores quesos del mundo a nivel general.
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TodoLáctea tiene todo listo para su gran muestra en Esperanza0
- LECHERIA, TECNOLOGIA
- 04/05/2023
El objetivo de esta muestra integral, es que el sector lechero argentino fije aquí su punto de encuentro anual, donde capacitarse, enterarse de los nuevos lanzamientos y tendencias.
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La exposición, que es organizada por el Grupo TodoAgro, abrirá sus puertas del 9 al 11 de mayo, en el horario de 9 a 17. Entre algunas de las novedades que se podrán observar, hay atractivos de inevitable parada como la tecnología vinculada a sistema de ordeñe voluntario.
Un Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de excelencia, premió a ganadores0
- LECHERIA, VALOR AGREGADO
- 02/05/2023
El ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, encabezó el acto de premiación de la primera edición del Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche, realizado en Villa María.
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Esperanza aguarda con expectativa el evento más importante de la producción lechera0
Esperanza es la Primera Colonia Agrícola Organizada del País. Fue creada a través de un contrato de colonización firmado en el año 1853 entre Aarón Castellanos (empresario salteño) y el Gobernador de Santa Fe, Domingo Crespo.
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TodoLáctea: cuenta regresiva para una gran Expo que llega con las mejores capacitaciones0
TodoLáctea 2023 será una verdadera exposición del sector lechero argentino, donde decenas de empresas desembarcan con novedades e innovaciones que ayudan a eficientizar las tareas tranqueras adentro.
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Cuenta regresiva para TodoLáctea: Se vienen charlas sobre genética en Santa Fé0
El miércoles 10 de mayo desde las 14.00 horas se desarrollará en el salón auditorio principal de TodoLáctea, en el predio del CICAE en la ciudad de Esperanza, provincia de Santa Fe, una Jornada referida a Genética y Reproducción, dirigida a médicos veterinarios, profesionales, estudiantes y productores.
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