Montechiari o el ciclo completo del tambo a la góndola
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- 24/03/2021

Normalmente la producción en el enero cae 9%, pero en este año (-7,3%) ha caído menos producto de comparar con un mes de enero de 2022 que fue atípico en como venía la producción y como siguió, debido al fuerte estrés térmico que padeció el rodeo en ese mes del año pasado. Ya en febrero la caída intermensual es mayor que la media histórica al igual que en marzo, por los efectos sequía y cuestiones vinculadas a la economía.
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En conjunto con la Universidad Nacional del Litoral, la organización de TodoLáctea concretará la segunda edición de la jornada “Producción Eficiente en Tambos Chicos”, que se desarrollará el día jueves 11 de mayo desde las 9.00 horas y hasta las 12.00 horas en el predio CICAE de Esperanza, en el marco de la gran exposición lechera argentina.
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Las Olimpíadas Lecheras Nacionales se realizarán el martes 9 de mayo desde las 9.00 horas y participarán más de 100 alumnos, provenientes de 30 escuelas de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires en el Salón Auditorio del Ministerio de la Producción Ciencia y Tecnología de Santa Fe.
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AgroActiva 2023 será una exposición histórica por muchos motivos, pero uno de los más destacados es el nuevo vuelo que tendrá el sector ganadero. En la edición de este año, que será del 7 al 10 de junio en Armstrong (Santa Fe), una de las novedades será la presencia de la raza Holando con el apoyo de su asociación de criadores.
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Del 26 al 28 de abril, se llevará adelante la primera edición del Concurso Nacional de Quesos, Dulce de Leche y Manteca. El evento es organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Córdoba, la cartera de Producción del Gobierno de Entre Ríos, la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Lácteos (APYMEL) y la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL).
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Uno de los tours está enfocado en los sistemas robóticos, visitando dos tambos que tienen sistemas de ordeñe voluntario de dos compañías distintas, pudiendo mensurar en vivo y en directo los cambios que significan no solo el manejo de rodeos estabulados, sino del aprendizaje del uso de robots.
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