El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019
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Consignaciones Córdoba anuncia 2.100 cabezas para el remate este martes 9, en la Rural de Jesús María0
La reunión ganadera se realizará en el predio de la Sociedad Rural de Jesús María. Con un ingreso de 2.100, Consignaciones Córdoba realizará este martes 9 de setiembre, el tradicional remate de hacienda en la Sociedad Riural de Jesús María. La subasta pasó al martes tras la realización de la Exposición Rural de Jesús María.
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Con buenos valores en su remate, Limousin cerró su 39° Exposición Nacional de Primavera en Jesús María0
Allí, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL), realizó una de las más importantes muestras de la raza. Exhibió su genética carnicera, destacada por su mayor rendimiento, por su mejor relación hueso/carne, y su gran calidad como raza cruzante. La Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) culminó con «buenos valores» su 39° Exposición
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Soja impulsa el mercado local mientras Chicago navega olas de oferta y demanda global0
- ACTUALIDAD, AGRO, MERCADOS
- 02/09/2025
La soja lideró con fuerza el mercado doméstico, contrastando con un Chicago presionado por factores globales. Maíz con subas, trigo a la baja y el dólar con leves ajustes en la jornada. La sesión de hoy en los mercados agrícolas presentó un panorama variado, con el sector local mostrando dinamismo y liderazgo en la soja,
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Remate de Consignaciones Córdoba: Plaza tranquila y con bajas en gordos e invernada0
En el primer remate del mes de setiembre, la firma Consignaciones Córdoba vendió 810 cabezas en la Sociedad Rural de Jesús María. En total, se subastaron 400 animales gordos para consumo y otros 410 terneros de invernada. La plaza operó con tranquilidad, marcando precios con bajas en algunos casos y otros similares a los de la semana anterior, tanto para la hacienda pesada como para la invernada.
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Volatilidad cambiaria y jornada discreta: los precios que marcan el inicio de semana en el mercado granario0
- ACTUALIDAD, AGRO, MERCADOS
- 01/09/2025
El mercado granario de Rosario arrancó la semana con tono discreto en un contexto de feriado en EE.UU. y volatilidad cambiaria. Repaso de valores La plaza Rosalina inició la semana con una actividad moderada y sin grandes novedades, enmarcada por un feriado en los Estados Unidos y un escenario de volatilidad cambiaria. Este contexto llevó
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Carne Argentina: ¿Qué partido queremos jugar? Un análisis para el futuro del sector de Osvaldo Luna0
En Argentina, la carne bovina es mucho más que un alimento; es un pilar de la identidad cultural y social, profundamente asociada a lazos familiares y vínculos que mantienen su consumo firme ante cualquier vaivén económico. Sin embargo, esta arraigada conexión emocional a menudo «impide analizar con cabeza fría aspectos centrales del negocio ganadero», según Osvaldo W. Luna, responsable técnico de la Mesa Ganadera de CREA Córdoba Norte y asesor del CREA Ganadero del Noroeste.
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