El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La soja subió en Chicago tras un buen dato de ventas externas estadounidenses. El maíz retrocedió tras tres sesiones al alza por el anuncio de Trump de sustitución de maíz por azúcar en bebidas, mientras la abundante oferta de trigo continúa pesando.
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La industria frigorífica argentina muestra un panorama de crecimiento sostenido en su producción, especialmente impulsado por la faena de junio de 2025 y el primer semestre del año, lo que ha tenido un impacto directo en el aumento del consumo interno de carne vacuna.
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Con un ingreso de 1.180 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. En la venta, a cago del martillo de Pedro Perez, hubo subas en los animales gordos para consumo, mientras que la invernada percibió bajas en sus cotizaciones.
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Con un ingreso de 1.200 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará este lunes 14 de julio, su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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La plaza de Chicago cerró en bajas para maíz, soja y trigo por expectativas de cosechas récord. En Rosario, oleaginosas estables, cereales con movimientos mixtos y sin grandes sobresaltos El dominio bajista de Chicago: la oferta global marca el paso El mercado de Chicago, considerado el principal referente global, finalizó la semana con marcadas bajas
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que Argentina ejecutó el total de la cuota Hilton a la Unión Europea con 29.350,4 toneladas exportadas para el ciclo 2024/2025, que finalizó el 30 de junio pasado. Cabe recordar que el monto total habilitado para la UE es de 29.389 toneladas.
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