El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Si se analizan los productos cuyas exportaciones superaron los 20 millones de dólares, se pueden destacar los mayores crecimientos respecto de 2024 en naranja (276%), azúcar (153%), granos de sorgo (123%), arroz (79%) y girasol (75%), como los más relevantes.
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Con un ingreso de 1.400 cabezas, Consignaciones Córdoba convoca a una nueva reunión ganadera en la Sociedad Rural de Jesús María. El encuentro se realizará este lunes 2 de Junio, desde las 10 de la mañana. El martillo de Pedro Perez subastará en primer término 500 gordos con destino a faena, y posteriormente se venderán 900 animales de invernada.
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Las razas Braford y Brahman tuvieron en la noche del miércoles sus remates de reproductores, en el marco de Las Nacionales edición Santander, organizadas con la fuerza de Expoagro. Con 33 animales a venta, el primer remate de toros y vientres de elite del año mostró que la demanda está firme, y avizora una buena temporada para las cabañas que proveen genética a los rodeos argentinos.
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En el marco de la política de apertura de mercados que lleva adelante el Gobierno Nacional, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que Argentina, tras la decisión del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF), puede exportar nuevamente carne aviar y ovoproductos hacia este destino.
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Los futuros de la soja concluyen la rueda que da inicio a la semana en Chicago con pequeñas subas en los contratos más cercanos y prácticamente sin cambios en el resto de las posiciones. La oleaginosa se benefició luego de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, diera marcha atrás y pospusiera las amenazas arancelarias hacia la Unión Europea. Sin embargo, la incertidumbre que se suma a las contraposiciones de los titulares de los medios de comunicación con relación a la política comercial estadounidense ha generado que muchos inversores se alejen del riesgo percibido en los granos para posicionarse en los mercados de renta variable.
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Con un ingreso de 1.475 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. Este lunes 26 de mayo, se vendieron 450 animales de consumo y 1.025 terneros de invernada. La plaza se mantuvo firme, manteniendo los valores de la semana anterior. Los toros y los terneros pesados tuvieron subas en sus precios, mientras que los terneros livianos bajaron respecto a la semana anterior.
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