El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La noticia de que la embajada china en EE.UU. negó las declaraciones de Trump sobre conversaciones con el mandatario del gigante asiático presionaron a la soja. Por su parte, los cereales se mantuvieron estables.
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El optimismo respecto de las negociaciones comerciales de los Estados Unidos mantiene la tendencia positiva para la soja. El maíz sube a partir de la fuerte demanda en el mercado internacional y da soporte al trigo.
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Los futuros de trigo vuelven a finalizar con pérdidas, de entre 1 y 1,5 dólares por tonelada, afectados por las bajas en el maíz y sin mostrar recuperación tras el impacto de los comentarios de Trump sobre Powell que afectaron los mercados en el día de ayer. Trump publicó en las redes sociales calificando a Powell de «gran perdedor» y advirtiendo de una recesión económica si no se bajan las tasas de interés inmediatamente. Las preocupaciones sobre la independencia del banco central amenazan el valor del dólar como moneda de reserva, y los analistas apuntan a posibles desinversiones de lo que muchos consideran una sobreexposición a activos estadounidenses.
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Los futuros de trigo lideran las caídas en el inicio de la semana, con el contrato más operado perdiendo 1,8%, ante la presión de las caídas generalizadas en los mercados bursátiles y ante las preocupaciones de una desaceleración de la economía estadounidense. Además, las lluvias aportaron la humedad necesaria a los cultivos de trigo de invierno de EE.UU. durante el fin de semana, algo que el informe del USDA de Seguimiento de Cultivos de esta tarde podría mostrar a partir de una mejora en las condiciones del cereal.
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No hubo variaciones significativas en los precios de la hacienda de consumo respecto a la semana anterior. Los terneros registraron una leve baja, salvo los terneros más pesados.
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Con un ingreso de 1.000 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará este lunes 21 de abril, su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. En esta oportunidad se subastarán 400 animlaes Gordos y 600 terneros de Invernada.
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