El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Los futuros del trigo cierran la semana registrando ganancias de alrededor de un dólar y medio en la sesión del día, recuperándose tras dos ruedas a la baja a partir de los datos de ventas de exportación semanales de Estados Unidos que superaron las expectativas del mercado. En su informe semanal, el USDA reportó que para la semana terminada el 13 de febrero, las ventas externas de trigo de EE.UU. totalizaron 631.200 toneladas para la campaña actual y próxima. Esta cifra superó las previsiones de los analistas que pronosticaban ventas de entre 300.000 y 600.000 toneladas.
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Los futuros de la soja lideraron las subas del día en el mercado de Chicago, con incrementos de más de un 1%, luego de las declaraciones del presidente estadounidense donde dejó abierta la posibilidad de un acuerdo comercial con China, el mayor importador de la oleaginosa, lo que alivió los temores de una posible guerra comercial. Sumado a esto, la caída del dólar contra las demás principales monedas del mundo y los pronósticos de calores extremos en las regiones agrícolas de nuestro país, que podría causar daños en los plantíos, brindaron soporte adicional.
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Los futuros de maíz cierran con caídas luego de cuatro ruedas seguidas al alza que los llevaron a máximos de 16 meses, ya que los operadores aseguraron sus ganancias y comienzan a proyectar que las recientes ganancias impulsarán una mayor siembra en EE.UU. esta primavera. Los analistas esperan que la mejora de las cotizaciones de las últimas semanas anime a los agricultores a plantar más maíz, ya que el cultivo parece más rentable que la soja. Por otro lado, la demanda de exportación de maíz estadounidense se mantiene fuerte, ya que los precios siguen siendo atractivos en el mercado mundial, a pesar de las recientes ganancias.
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FADA publicó el Monitor de Exportaciones que analiza cómo nos fue en el 2024: “Algunos puntos para destacar de lo que pasó en un año serían: las exportaciones del agro aumentaron un 25%, lo que significa que la agroindustria aportó 6 de cada 10 dólares para el país. Las exportaciones superaron a las importaciones y generaron superávit comercial. Estas exportaciones nos ubican como los primeros en el
mundo con el jugo y aceite de limón y el aceite de soja”, resume Nicolle Pisani Claro, Economista Jefe de FADA.

El rally por trigo se mantiene. El mercado ya está cambiando el foco de interés hacia las condiciones de los cultivos sobre el hemisferio norte y preocupa los posibles daños de heladas en los campos estadounidenses y rusos.
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La hacienda Gorda registró subas este lunes 17 de febrero, en el Remate de la firma Consignaciones Córdoba en la Sociedad Rural de Jesús María. Con el martillo de Pedro Pérez, la firma consignataria subastó 1.585 cabezas ( 550 Gordos y 1.035 animales de Invernada) . La importante oferta de terneros provocó bajas en la cotización, estrechando la brecha con los Gordos para consumo.
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