El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Los futuros de la soja vuelven a caer tras una sesión de gran volatilidad y cierran con pérdidas de alrededor de 0,5% en los contratos de vencimiento más cercano. La soja fluctuó entre impulsos al alza y a la baja después de que el USDA fijara los suministros estadounidenses por encima de las expectativas de los operadores del mercado, al mismo tiempo que recortó sus perspectivas para la cosecha sudamericana. La producción de soja de Argentina se ubicó en 49 Mt, 3 Mt menos que en el informe previo, mientras que se recortó en 500.000 t la estimación para Paraguay. Los temores de represalias sobre las exportaciones de productos agrícolas estadounidenses tras los aumentos anunciados en los aranceles al aluminio y al acero siguen pesando en el mercado.
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Este miércoles 12 de febrero, el Mercado Ganadero Rosgan llevará a cabo su remate televisado mensual desde la Sociedad Rural de Río Cuarto, provincia de Córdoba. La subasta, que dará inicio a las 10 de la mañana, contará con una oferta de 15.000 cabezas provenientes de 170 remitentes, distribuidas en 10 provincias y comercializadas a través de las casas consignatarias asociadas al Rosgan.
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Con un ingreso de 1.605 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda, en la Sociedad Rural de Jesús María. En total se comercializaron 450 Gordos y 1.155 animales de Invernada.
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Los futuros de maíz ajustan en baja debido a la noticia de nuevos planes de Trump para colocar aranceles recíprocos, sin conocerse aún en detalle los posibles alcances de los anuncios que se esperan para la próxima semana. El contrato más operado cayó poco más de 1,5%, siendo el commodity que más sufrió en el día. Las idas y venidas de Trump respecto a la política comercial han hecho aumentar fuertemente la volatilidad en las últimas semanas.
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En medio de una tendencia alcista en todos los remates de hacienda, Consignaciones Córdoba anuncia 1.000 cabezas para su remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Los futuros de trigo recibieron impulso de las preocupaciones por posibles daños en los cultivos del Mar Negro debido a los fríos extremos y por la cobertura de posiciones vendidas por parte de los fondos de inversión, lo que los llevó a nuevos máximos de 4 meses. El contrato de mayor volumen operado finalizó con ganancias de cerca de 6 dólares por tonelada. Los operadores concentraron su atención en las condiciones de los cultivos en Rusia y Ucrania, ya que son los principales proveedores mundiales. El clima más frío previsto a partir de la próxima semana reavivó las preocupaciones sobre las posibles pérdidas, con un trigo vulnerable después de un invierno que había sido leve hasta ahora y mermó las capas protectoras de nieve sobre las plantaciones.
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