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  • El regreso de la raza Merino a la Expo Rural: Un siglo de tradición y excelencia en producción

    El regreso de la raza Merino a la Expo Rural: Un siglo de tradición y excelencia en producción0

    La presencia del Merino en Argentina data de las décadas de 1870 y 1880, cuando los primeros animales, Merino Rambouillet, fueron traídos a la provincia de Buenos Aires. La historia de esta raza se remonta a la realeza española, donde la lana Merino era tan valiosa que incluso era motivo de conflictos bélicos. La expansión global del Merino fue impulsada por lazos matrimoniales entre casas reales europeas: una hermana del rey de España se casó con el soberano de Francia, a quien le regaló dos ovejas y dos carneros Merino, dando inicio al Merino Rambouillet francés. Posteriormente, una hermana del rey de Francia se casó con el rey de Inglaterra, llevando consigo ovejas Merino y contribuyendo a la expansión de la raza por todo el mundo, incluida Australia, donde surgió el reconocido Merino australiano.

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  • Cabañas cordobesas en el podio de los Reproductores Braford en la Exposición Rural de Palermo

    Cabañas cordobesas en el podio de los Reproductores Braford en la Exposición Rural de Palermo0

    La alegría es palpable en Palermo para los representantes de la cabaña Los Socavones, que celebran el triunfo de Pistero, el tercer toro en destacarse en este prestigioso evento. Johnny Gutierrez, quien conduce toda la tarea genética de la cabaña, había anticipado que Pistero estaba «para grandes cosas», y el toro lo demostró en la pista.

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  • Destacada participación de raza San Ignacio de UCC en la prueba de Novillos Block test de Palermo

    Destacada participación de raza San Ignacio de UCC en la prueba de Novillos Block test de Palermo0

    En esta edición 137 de la Exposición Rural de Palermo los novillos de la raza San Ignacio de la Universidad Católica de Córdoba volvieron a tener una excelente participación, dando que hablar en pista y en el frigorífico en la prueba block test. Block Test, es un concurso que evalúa la calidad de la carne de diferentes grupos de animales, específicamente novillos, en términos de conformación, calidad y rendimiento. Este evento busca determinar qué animales producen reses de alta calidad, tanto para el mercado interno como para la exportación, y es una herramienta para que los productores comparen sus resultados y ajusten sus prácticas. 

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