
En la campaña agrícola 2022/23, el sector productor de granos en Argentina enfrentó un desafío financiero sin precedentes debido a los altos costos de producción y la caída en la producción granaria del país. En un reciente informe, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) explicó cómo el sector hizo frente a esta situación, con una inversión récord de u$s 16.456 millones, la cifra más alta en al menos los últimos siete años.
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La faena de cerdos alcanzó un récord histórico en el primer semestre del año. El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario arrojó que se faenaron 3,9 millones de cabezas.
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El consumo de maíz en la cría de bovinos constituye el 37% de la demanda forrajera doméstica y varía fundamentalmente según el sistema de engorde que se utilice, siendo el engorde a corral o feedlot más intensivo en uso de maíz que la cría a campo. En los últimos años ha crecido notablemente el aporte de los feedlots a la faena nacional. La extensión del engorde a corral responde en parte a los efectos de la expansión agrícola sobre tierras que antes se destinaban a la ganadería, desplazando la invernada hacia zonas más marginales.
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Las lluvias generalizadas en el país mejoraron la situación del trigo. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) manifestó que los eventos se dieron en un momento clave para evitar nuevos recortes de estimaciones. La superficie solo se redujo en 200.000 hectáreas.
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Las lluvias de otoño fueron claves para recomponer las reservas de humedad, pero no suficientes. La Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) informó que hay inconvenientes relacionados con la falta de humedad en el suelo.
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Argentina espera una producción de 16,2 millones de toneladas de trigo para esta campaña fina. De esta manera, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señaló que las exportaciones alcanzarían US$ 2.375 millones, mil millones de dólares más que el ciclo anterior.
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