CARNE

El Gobierno apura a frigoríficos con precios populares 0
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- 15/04/2021
El Gobierno y los frigoríficos exportadores negocian un nuevo acuerdo para ofrecer cortes de carne vacuna a «precios populares». El programa inicial venció en marzo y el Ejecutivo busca extenderlo para contener la inflación.
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Español no descartó intervenir el Marcado de la carne 0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, MERCADOS, NOVEDADES
- 10/04/2021
La Secretaria de Comercio Interior, Paula Español, advirtió que el Gobierno podría intervenir en el Mercado de la Carne. La funcionaria comentó en decalaraciones radiales que «hay ciertas presiones de precio,» y advirtió que «si seguimos viendo este tipo de comportamientos especualtivos, no nos va a temblar el pulso para cerrar las exportaciones de carne».
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Para CICCRA, el consumo de carne es el más bajo desde 2003 0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, MERCADOS, NOVEDADES
- 08/04/2021
El informe elaborado por la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) calculó que, si marzo último se compara con el pico alcanzado en el mismo período de 2008, cuando el consumo interno fue muy favorecido, la merma fue de 25,5%.
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Urcía: «La única verdad es la realidad»0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, MERCADOS, NOVEDADES
- 16/03/2021
En los últimos dos años subió la cantidad de kilos producidos por animal faenado sin la intervención de norma alguna que prohíba o restrinja la faena de animales de bajo peso. El resultado de faena del primer bimestre indica una caída en el número de animales del orden del 7% y una caída inferior, de casi 5%, en la producción de kilogramos de carne. Eso significa que el promedio por carcasa ha subido aproximadamente cerca de 3 kilos por res faenada. Esto lo venimos observando desde el año pasado y está explicado por la necesidad de sumarle kilos a bajo costo a la invernada, que aumentó más que el gordo en el último año.
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Carne: ¿Por qué cae el consumo y siguen aumentando los precios?0
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- 15/03/2021
Los incrementos del sector productivo empezaron a trasladarse a los mostradores y serán un factor que tendrá incidencia en la inflación de marzo, junto a subas de precios en los combustibles. El consumo de carne vacuna en Argentina se encuentra en los niveles más bajos de los últimos 15 años, en un escenario con dos
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Rubro Alimentos creció más que la inflación según el INDEC 0
- DESTACADOS, GANADERIA, INFORMES, MERCADOS, NOVEDADES
- 12/03/2021
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó la inflación de febrero y nuevamente la tendencia creciente se mantiene. En esta oportunidad, febrero alcanzó una inflación del 3,6 % en relación a enero y del 7,8 % en el acumulado del año.
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