
Del 2 al 4 de junio, el predio de la Sociedad Rural Salteña fue visitado por más de 67 mil personas que pudieron conocer, aprender y degustar distintos cortes y cocciones de carnes de seis especies, en un evento sin precedentes para el NOA. Las cadenas de las carnes bovina, ovina, porcina, aviar, de llama y de conejo pudieron dar a conocer sus producciones y su importancia económica en la región.
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En su tercera edición, ArgenCarne se llevará a cabo en el predio de la Sociedad Rural Salteña entre el 2 y el 4 de junio, con entrada libre y gratuita. Primero en San Justo (Santa Fe), luego en Viedma (Río Negro) y ahora en Salta, ArgenCarne refleja la
vocación federal de Confederaciones Rurales Argentinas. El presidente de la entidad, Jorge Chemes, señaló: “Es un evento importantísimo para CRA porque muestra las diferentes versiones de producción ganadera que existen en el país. En esta
oportunidad nos abren las puertas la Sociedad Rural Salteña que, con sus muy lindas instalaciones, va a brindar todas las herramientas y el confort para que tengamos una muy buena muestra”.

Luego de que el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) le presentara al presidente de la Nación Alberto Fernandez el “Plan de Reactivación Agroindustrial”, el Coordinador de la Mesa Nacional de las Carnes e integrante del consejo, Dardo Chiesa, dialogó al respecto con CNN Radio Rosario. “Estamos generando los documentos que a más tardar el viernes deberíamos estar intercambiando con los equipos del poder Ejecutivo. Vamos por una ley así que queremos que participemos todos. Si logramos esto por consenso, Argentina va a dar un salto extraorinario de calidad e institucionalización”.
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El mundo entero enfrenta el desafío del crecimiento en la producción de alimentos y energías.
El concepto de sustentabilidad ambiental está ya arraigado en todas las consideraciones productivas y ha generado el concepto de Buenas Prácticas Agrícolas que ya son normas en las Provincias y en la Nación.
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El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Dardo Chiesa, dijo que estaba de acuerdo con el acortamiento de los plazos para la liquidación de divisas para los exportadores de granos. «Me parece bien, era una locura que no hubiera plazos y lo dijimos en su momento», señaló ante una consulta, aunque aclaró que técnicamente no era posible
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En Córdoba avanza la cosecha de una producción que se espera sea récord, en medio de lo cual desde un campo de Carrilobo denunciaron la rotura de silo bolsa.
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