
El planteo actual no colabora en las soluciones de fondo; esconde tras una supuesta medida en favor del trabajador una estrategia de las industrias exportadoras para imponer su modalidad de producción, atacando y poniendo en riesgo al 85% de la industria, que es la que abastece al mercado argentino.
READ MORE
Con organización de AFIC y FIFRA, desde las 16 horas y vía zoom, el Mgter. Fernando Gil, de la consultora AgroIdeas, abordará la actualidad del sector bajo el título «La Ganadería al Rojo Vivo». La Charla Granadera está auspiciada por el IPCVA, Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
READ MORE
El precio de la carne vacuna al consumidor desde junio no tiene gravitación en la conformación del índice de precios y probablemente en septiembre suceda lo mismo lo que significa que acumularía cinco meses sin movimientos al alza.
READ MORE
Esto en parte se puede explicar por una mayor permanencia de los animales en campos de recría y una menor participación de la exportación por lo que seguramente al cierre del ciclo Hilton, que culminará el próximo 30 de junio, no se cumplirá con el cupo asignado al país. En el mercado europeo los precios bajaron cerca del 20%. Además, las restricciones por Covid en ciudades chinas también se hacen sentir en los valores. En cuanto al mercado local, la oferta de todas las carnes sigue siendo alta y eso se da en un contexto de deterioro del poder adquisitivo inclina la decisión de compra por aquellas de menor valor.
READ MORE
Con la participación de importantes disertantes, se realizará este jueves 14 de abril, vía zoom, una nueva jornada Granadera, para analizar el mercado de Carnes y granos. El evento, está organizado por AFIC y FIFRA, y cuenta con el auspicio del IPCVA.
READ MORE
Hemos aclarado desde estas líneas que actualmente la “oferta” de “carnes” (vacuna, aviar y porcina) para el mercado doméstico supera ampliamente la demanda, hay cantidades suficientes y con precios muy competitivos (bajos) si se los compara con los países vecinos. Para sostener el normal abastecimiento en cantidad suficiente al mercado interno “debemos” al mismo tiempo sostener el mercado externo porque de lo contario se enviarían señales que disminuirían la producción y por ende la oferta, lo que significaría precios altos en el mercado local.
READ MORE