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Alerta en los frigoríficos: baja la faena, la producción y el consumo de carne, pero los costos aumentan0
El sector vacuno aporta 48 kilos por habitante este año, el de pollos casi 50 y el de cerdos casi 20 kilos. En la sumatorio se llega a 118 kilos, un volumen alto y en línea con los que tuvo el país en las últimas décadas.
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Con muchas novedades, el IPCVA prepara su participación en la Expo Rural de Palermo0
El IPCVA también participará en los eventos de las principales razas bovinas, entregará premios a los grandes campeones, auspiciará los remates de vaquillonas y novillos, y será parte de la reunión del Foro de Genética Bovina.
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Más de 1.200 jóvenes participaron en el Punto de Encuentro del IPCVA en Bahía Blanca0
En el evento hubo disertaciones sobre producción agropecuaria, con los jóvenes productores Santiago Alem, Flor Dalmaso y Gregorio Ibarguren. También la industria frigorífica y el agregado de valor tuvieron su momento, con Sebastián Heredia, de Unión Ganadera, y la “Boutique de la Carne”, a cargo de Eugenia Brusca del IPCVA, quien fue la anfitriona del evento y recibió en el escenario a las influencers gastronómicas @natu_lalo y @made_in_casa.
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3 de julio: Jornada a Campo del IPCVA en General Villegas0
- DESTACADOS, GANADERIA
- 26/06/2024
El próximo miércoles 3 de Julio se realizará una nueva Jornada a Campo del IPCVA en General Villegas.
READ MOREIPCVA organiza nueva jornada a Campo en General Villegas, el próximo 3 de Julio0
Bajo el slogan “Producción eficiente para mercados exigentes”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará una nueva Jornada a Campo en el Establecimiento San Eduardo (Ruta 33 km 420) de General Villegas, Provincia de Buenos Aires.
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Bahía Blanca, el nuevo Punto de Encuentro del IPCVA el próximo 27 de Junio0
El Punto de Encuentro se llevará a cabo en el predio FISA (Camino Parque Sesquicentenario, kilómetro 9, Bahía Blanca) y finalizará con un “Sunset Ganadero”, música en vivo con La Entramada, degustaciones y show de fuegos.
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