El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Se trata de dos nuevas herramientas de alto valor estratégico para los eslabones de la cadena agroalimentaria, de allí que fue importante la presencia de numerosas autoridades y técnicos de las principales entidades del sector agropecuario, del ámbito académico y profesional, del sector privado y de las diferentes instituciones que forman parte del ecosistema agroindustrial cordobés que hicieron su aporte durante el proceso de recolección de información.
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En el acto de apertura, el ministro Sergio Busso afirmó: “La Noche de Nuestros Quesos pone en valor el esfuerzo del sector, que no siempre es reconocido ni recompensado” y agregó que “es también un homenaje a los que hacen posible la gran cadena láctea cordobesa, que genera arraigo, territorialidad trabajo en nuestra provincia y que transforma”.
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El gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti, encabezó hoy en Río Segundo el acto de entrega de certificados correspondientes al Programa Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs), a 271 productores de diez departamentos de la provincia de Córdoba.
Schiaretti, que estuvo acompañado por dirigentes de la Mesa de Enlace, expresó su agradecimiento al sector agropecuario: “Quiero agradecer a los productores cordobeses por cómo siempre apuestan a producir más. Como nuestro productor, nuestra gente de campo, cuando las cosas vienen mal, aprieta los dientes y sigue para adelante. Y cuando las cosas van bien, siempre reinvierten en Córdoba”.
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En la sede del Ministerio de Agricultura y Ganadería, el titular de la cartera agropecuaria, Sergio Busso, otorgó créditos a tasa cero a productores ganaderos y apícolas de los departamentos Marcos Juárez, San Justo, General Roca, Presidente Roque Sáenz Peña, Unión, General San Martín y Capital.
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El ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, participó en el acto inaugural de la Exposición Rural de Deán Funes y Pampa de Pocho, en Ámbul, donde entregó aportes y créditos a hombres y mujeres de campo.
En el marco de la muestra de Deán Funes, el titular de la cartera agropecuaria entregó un aporte a los organizadores y financiación a pequeños y medianos productores ganaderos que apuestan a la mejora de la genética del rodeo vacuno.

En su discurso, el titular de la cartera agropecuaria afirmó: “Estamos esperando que la lluvia llegue y acompañe a los productores, que saben mucho de invertir y apostar por nuestra Provincia. Pero también debemos insistir con vehemencia para que desde el Estado Nacional entiendan la necesidad de sacar las retenciones a nuestra producción, que dejen de quitar recursos a Córdoba; las retenciones no tienen lógica”. Y agregó: “Es un absurdo las medidas de quitar de retenciones por 90 días al sector lechero. No son incentivos reales. Nosotros insistimos que se declare la lechería como economía regional”.
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