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  • Lechería: Grupo Don Emilio incorporó la robótica y mejoró la producción de sus vacas en Villa María

    Lechería: Grupo Don Emilio incorporó la robótica y mejoró la producción de sus vacas en Villa María0

    En el negocio de la lechería, brindar el máximo confort a las vacas es clave para optimizar la producción y lograr rentabilidad. Así lo entiende el establecimiento lácteo Mharnes, perteneciente al Grupo Don Emilio y con sede en Villa María, que invirtió en tecnología, infraestructura, robótica y equipamiento para que estos animales de granja se sientan cómodos, reduzcan el estrés y mejoren su salud. Los resultados en la producción fueron notorios: en tres años, cada vaca pasó de dar 19 litros diarios de leche a 35 litros.

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  • Montechiari o el ciclo completo del tambo a la góndola

    Montechiari o el ciclo completo del tambo a la góndola0

    La familia Montechiari de Monte Maíz dió hace unos años un importante salto productivo. De tener un tambo con un sistema pastoril, ha pasado a convertirse en estos ultimos dos años y medio en uno de los centros de producción de leche más novedosos en América del Sur, con la incorporación de la robótica para el ordeñe de los animales en un sistema libre. El emprendimiento familiar está en plena evolución y crecimiento, surgido desde la agricultura hace años, hasta llegar a un claro ejemplo de lo que significa el valor agregado en producción de leche. Montechiari Agroindustria hoy procesa miles de litros de leche en una planta de fabricación de quesos propia en Laborde (a escasos 15 kilómetros del tambo) para llegar a las góndolas de supermerecados cordobeses y mendocinos.

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  • INTA Rafaela dejó inaugurado su tambo robotizado

    INTA Rafaela dejó inaugurado su tambo robotizado0

    Es una innovación a través de la cual las vacas eligen cuándo ordeñarse y sin la necesidad de contar con la asistencia de personas en el momento de la extracción de leche. «Cuando se habla del INTA Rafaela, se habla de lechería. Pero también somos conocidos por el desarrollo tecnológico en lo que hace al

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