Argentina se encuentra en un momento «inédito» en su seguimiento de la cosecha de trigo, con expectativas de alcanzar una marca histórica. La primera estimación sitúa la producción en 23 millones de toneladas (Mt), una cifra que empata con el récord de producción logrado en el ciclo 2021/22. Este optimismo se multiplica en las encuestas, siendo un hecho que nunca antes había ocurrido en los últimos 16 años de seguimiento realizado por GEA/BCR.
READ MORELa Sociedad Rural del Chaco fue el epicentro de una intensa jornada educativa que congregó a jóvenes de Chaco y Corrientes, quienes aprendieron sobre genética y patrón racial de la mano de expertos de la Asociación Braford, culminando con una competencia interactiva y un “Sunset Ganadero”. El martes pasado, en el marco de la Nacional
READ MOREAko Agro presentó Nanocover, su línea de nano fertilizantes que promete eficiencias de hasta el 90% en dosis y una producción hortícola más sustentable. La edición 2025 de Expo Innova Cuyo, que se llevó a cabo del 1 al 3 de octubre en Carpintería, San Juan, tuvo como eje central a la nanotecnología. Allí, la
READ MOREEl médico veterinario Guillermo Racca, durante el 9° Congreso Veterinario Latinoamericano organizado por Drovet, enfatizó que la clave para combatir el virus de Aujeszky radica en un plan de erradicación progresivo y la acción colaborativa. Racca ilustró el impacto financiero con cifras contundentes: la pérdida productiva por la enfermedad puede alcanzar los tres millones de dólares, mientras que un plan preventivo cuesta apenas 30 mil.
READ MORELa volatilidad de precios en el segmento de verduras, tubérculos y legumbres mostró un comportamiento explosivo en el último mes, con las especies más vendidas en el MCBA registrando un aumento ponderado del 26,0% respecto a agosto. Este segmento por sí solo aportó 0,6 puntos a la inflación. Las frutas también experimentaron un alza, subiendo casi el 20% en su variación interanual.
READ MORELa subasta inicial de invernada, que inauguró la Nacional e Margarita Belén, dispuso de poco más de 8 mil cabezas filmadas y se realizó por streaming y TV con una plaza firme. La hacienda de calidad superior fue altamente demandada, con expectativas positivas para la subasta de reproductores del próximo jueves.
READ MORELa faena de ganado bovino en septiembre de 2025 alcanzó 1,169 millones de cabezas, lo que representa una suba de 0,8% en comparación con agosto, pero una baja de 3,3% interanual. La faena diaria promedio se redujo, mientras que la producción acumulada de carne mantiene un ligero aumento.
READ MOREFuncionarios nacionales y el IPCVA destacan la cooperación público-privada para el posicionamiento internacional, mientras presentan un sistema robusto para garantizar la carne libre de deforestación ante importadores europeos. Argentina está consolidando su presencia en los mercados internacionales durante la feria de alimentos Anuga 2025, que se celebra en Colonia, Alemania, considerada la exposición más importante
READ MORELa primera edición de este proyecto colaborativo, impulsado por una visión compartida de sostenibilidad, evaluó a productores de papa locales en diez indicadores clave para fomentar la resiliencia ambiental a largo plazo. Potato Growers, La Gándara y Huiñay se destacaron en la implementación de prácticas innovadoras. McCain Foods y Arcos Dorados, en una alianza estratégica
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