
Con el objetivo de avanzar hacia prácticas que ayuden a prevenir la triquinosis, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) destaca una serie recomendaciones para quienes consumen productos porcinos y derivados de animales silvestres. En nuestro país, la principal fuente de infección de esta zoonosis para las personas es la carne de cerdo debido al elevado consumo de este alimento y de sus productos afines, como chacinados, embutidos y salazones.
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Desde el Gobierno Nacional destacan la importancia que tiene este evento para el sector en cuanto a oportunidades de negocios y el potencial que tiene la ganadería argentina, no solo para Argentina sino también para el mundo, tanto en genética como en lo que respecta a innovación.
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BCR informó que se recolectó la soja en el 77 % del área sembrada. Según el portal especializado, Agrofy News, aún con el avance de 16 puntos porcentuales, la cosecha aún muestra un importante retraso.
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New Holland, marca de CNH, presenta a José Queiroz como director comercial para Argentina. Con una trayectoria de 15 años en la compañía, se ha desempeñado como director Comercial posventa para el segmento agrícola en América Latina. También tuvo funciones de desarrollo de red y capacitación comercial, y estuvo a cargo del Departamento de ventas de maquinaria.
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Arranca el remate tradicional de Gordos e Invernada de Consignaciones Córdoba, en el Predio de la Sociedad Rural de Jesús María, con una muy buena oferta de animales: 2.350 cabezas a a venta.
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Con el objetivo de sondear el pulso del principal mercado para las exportaciones de carne argentina, más de treinta empresas acompañarán al IPCVA en la Sial China, que se realizará entre el 28 y el 30 de mayo en la ciudad de Shanghái.
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